El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo, y una de las formas más apreciadas de disfrutarlo es a través del café expreso. Y es que el café expreso no solo es sinónimo de un sabor intenso y aromático, sino que también ofrece una variedad de opciones deliciosas para satisfacer los paladares más exigentes. En este artículo, exploraremos algunas de las bebidas de café expreso más populares, como el capuchino, el café con leche, el moca y muchas más. ¡Prepárate para deleitar tus sentidos con estos clásicos del café expreso!
Si te gustan las excelentes bebidas de café de las cafeterías y quieres prepararlas en casa, aquí te explicamos cómo prepararlas.
Por supuesto, necesitas una máquina de café expreso, porque la base de todas estas bebidas es un trago de café expreso.
Si no tienes una máquina de café expreso, consulta nuestra página de máquinas de café expreso para el hogar.
Si es así, dirígete directamente y prueba uno o todos los siguientes.
Para cada receta, primero se prepara un espresso y luego se espuma la leche en una olla. Una vez que la jarra esté cocida al vapor, habrá espuma en la parte superior y leche espumosa caliente debajo.
Si recién estás comenzando, comencemos con una imagen de un solo trago de espresso con una buena crema encima.
Café exprés
Y ahora a las bebidas de espresso, sin ningún orden en particular.
capuchino
El capuchino suele servirse con mucha menos espuma de leche.Partes iguales de espresso, leche al vapor y leche al vapor. Espolvorea con chocolate molido, canela o nuez moscada si lo deseas.
Café Latté
Caffé Latté es similar al capuchino, pero contiene menos espuma y más leche espumosa. Un café con leche se prepara reteniendo la espuma con una cuchara mientras se vierte simultáneamente la leche espumosa de la jarra humeante. El caffé latté se completa con una pequeña cantidad de espuma.
café moca
Un café moca se prepara agregando jarabe de chocolate o en polvo a un trago caliente de espresso y revolviendo. Luego se agrega leche al vapor a la mezcla y se cubre con crema batida.
expreso macchiato
El espresso macchiato comienza con un trago de espresso y luego se le echa encima una pequeña cantidad de leche espumosa. Macchiato en italiano significa “marcado”, lo que significa que el espresso está marcado con espuma.
Café Cortado
El cortado es común en España y Portugal así como en varios países latinoamericanos. Se prepara con un trago de espresso mezclado con partes iguales de leche caliente. Un cortado se suele servir en un vaso pequeño con muy poca o ninguna espuma.
Espresso Con Panna
Se trata de un trago o trago doble de espresso con crema batida en lugar de la habitual leche al vapor que se obtiene con otras bebidas a base de espresso. Recibe su nombre Con Panna, que significa “con crema”.
cafe americano
El Caffé Americano es similar al café preparado normal. Se prepara con un trago simple o doble de espresso combinado con 6 a 8 onzas de agua caliente de una máquina de espresso.
Latté
Similar al Caffe Latte, excepto que un Au Lait se prepara con café preparado en lugar de espresso. Además, la proporción entre leche y café es de 1:1, lo que significa que el sabor es mucho menos intenso.
El gibraltar
El Gibraltar, llamado así por el vaso en el que se sirve (no por la piedra), es un espresso doble con un poco de leche al vapor. La espuma de la leche se hace del mismo modo que un café con leche. Es más alto que un macchiato y más corto que un capuchino. Ideal para un rápido impulso de cafeína cuando tienes prisa.
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Bebidas de café expreso: capuchino, café con leche, moca y más
El café expreso es una bebida sumamente popular en todo el mundo. Su fuerte sabor y aroma lo convierten en el favorito de muchos. Sin embargo, existen diferentes formas de disfrutar esta deliciosa bebida. En este artículo, exploraremos algunas de las bebidas de café expreso más populares, como el capuchino, café con leche, moca y más.
1. Capuchino
El capuchino es una bebida clásica que combina café expreso, leche vaporizada y espuma de leche. Para prepararlo, se añade una tercera parte de café expreso, una tercera parte de leche vaporizada y una tercera parte de espuma de leche. Esta mezcla resulta en una bebida equilibrada, perfecta para aquellos que prefieren un sabor suave pero con un toque cremoso. Puedes disfrutarlo en cualquier momento del día, ya sea temprano en la mañana o como un dulce postre después de la cena.
2. Café con leche
El café con leche es una opción más suave que el capuchino. Esta bebida combina café expreso con una cantidad igual de leche, creando una mezcla equilibrada entre el sabor fuerte del café y la suavidad de la leche. El café con leche es perfecto para quienes disfrutan de una taza de café suave y reconfortante, con un toque lácteo. Puedes añadir azúcar o edulcorante según tu preferencia.
3. Moca
El moca es una bebida ideal para los amantes del chocolate. Esta deliciosa mezcla combina café expreso, leche vaporizada y chocolate en polvo o jarabe de chocolate. El resultado es una bebida rica y cremosa, perfecta para satisfacer los antojos de chocolate mientras disfrutas de tu café. Además, el moca se puede personalizar aún más agregando crema batida y un toque de chocolate rallado encima.
4. Latte
El latte, también conocido como café latte, es una bebida que combina café expreso con una mayor cantidad de leche vaporizada. Su nombre proviene de la palabra italiana “caffe latte”, que significa café con leche. El latte tiene una consistencia más cremosa que el café con leche tradicional y se sirve en una taza más grande. Puedes personalizar tu latte añadiendo sirope de sabores o especias, como canela o vainilla.
5. Americano
El americano es una bebida que combina café expreso y agua caliente en proporciones iguales. Se origina del café que se servía a los soldados estadounidenses durante la Segunda Guerra Mundial, quienes agregaban agua al café expreso para suavizar su sabor. El americano es una opción popular para aquellos que prefieren un café más suave y menos concentrado que el expreso tradicional.
- Capuchino
- Café con leche
- Moca
- Latte
- Americano
Estas son solo algunas de las bebidas de café expreso más populares. Sin embargo, existen muchas otras opciones para explorar. Recuerda que el sabor de cada bebida puede variar según la calidad del café y la técnica de preparación utilizada. ¡Experimenta y descubre cuál es tu favorita!
Fuentes:
- Café Te Arte – Capuchino
- Café y Más – Preguntas frecuentes sobre el capuchino
- Wikipedia – Café con leche
- The Spruce Eats – Guía completa del moca
- Latte Art Guide – Latte
- National Coffee Association – Americano
