¿Eres amante del café y siempre estás buscando nuevas experiencias? Si estás cansado de las tradicionales tazas de café y estás dispuesto a probar algo fuera de lo común, entonces este artículo es para ti. Hoy te presentaremos 4 cafeteras inusuales que seguramente nunca hayas probado antes. Desde métodos sorprendentemente simples pero efectivos, hasta diseños revolucionarios que harán de tu taza de café una experiencia única, seguro encontrarás alguna opción que despierte tu curiosidad. ¡Prepárate para descubrir nuevas formas de disfrutar de tu bebida favorita!
Aquí en Occidente, nos resulta tentador creer que la gente de otras partes del mundo prepara y disfruta su café de la misma manera que nosotros.
Cafetera de goteo, cafetera monodosis, prensa francesa… etc.
Bueno, ese no es el caso.
Otros países tienen sus propias tradiciones y sus propias formas de preparar una excelente taza de café.
Aquí están sólo 4 de ellos…
cafetera vietnamita
La primera vez que tomé café vietnamita fue en un pequeño restaurante en Austin, Texas. Y me encantó.
La configuración que trajeron a nuestra mesa, el filtro Phin tradicional vietnamita, era exactamente la misma que ves en la foto aquí.
Sospecho que alguien ha acaparado el mercado de estos sencillos sistemas de elaboración de cerveza. Y todos parecen estar fabricados en Vietnam.
Son súper fáciles de usar y mezclas el café de la cafetera con leche condensada.
Un poco extraño y muy dulce. ¡Pero también bueno!
Cafetera de calcetines
Usar un calcetín es una de las formas más fáciles de preparar café y se utiliza desde hace mucho tiempo en países como Cuba, México, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia y Costa Rica.
Es difícil decir dónde se originó el método, pero es fácil imaginar que la idea surgió entre muchas personas en diferentes lugares. Al fin y al cabo, es una idea muy sencilla y económica.
El equipo de elaboración de cerveza consiste en un calcetín de algodón sujeto a un aro de alambre con asa.
Y sí, puedes comprar un calcetín de café tradicional a través de Amazon.
cafetera turca
Técnicamente hablando, el “café turco” se produjo por primera vez en Egipto. Hoy, sin embargo, está más estrechamente vinculado a la tradición cafetera en Turquía, gran parte de Oriente Medio y los Balcanes.
El café turco rompe todas las reglas de la elaboración moderna de café.
Primero, se hierven juntos los posos del café y el agua. ¡Jadear!
En segundo lugar, agregue azúcar durante el proceso de preparación, no después de servir el café.
En tercer lugar, no se utiliza ningún filtro. Entonces terminarás con muchos posos de café en tu taza.
Entonces sí, va contra las reglas. Pero el café es genial.
Cafetera al vacio
Con todas esas líneas limpias y modernas (y vidrio), se podría pensar que las cafeteras al vacío son algo nuevo.
Así no. Las máquinas de café al vacío ya se utilizaban en el siglo XIX. Y a diferencia de los otros tres métodos que hemos analizado aquí, las máquinas de café al vacío han tenido éxito tanto en Europa como en América del Norte.
Asi es como ellos trabajan…
– Añadir agua a la cámara inferior y café molido a la cámara superior.
– Cuando se aplica calor al recipiente inferior, el agua sube por un tallo central y se mezcla con el café molido.
– Cuando se elimina el calor y cae la presión en el recipiente inferior, el agua caliente se aspira a través de un filtro de regreso al recipiente inferior.
– Luego sirva el café desde la cámara inferior.
Todo el proceso se basa en el aumento y caída de la presión del aire en las cámaras a medida que se agrega y luego se elimina calor. De ahí el nombre: cafetera al vacío.
¡Bastante impresionante!
¿Qué cafetera es mejor para ti y tu hogar?
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4 cafeteras inusuales que probablemente nunca hayas probado antes
El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo y existen varias formas de prepararlo. Si eres un amante del café y estás buscando nuevas experiencias, te presentamos 4 cafeteras inusuales que probablemente nunca hayas probado antes.
1. Cafetera de émbolo
La cafetera de émbolo, también conocida como prensa francesa, es una opción popular para aquellos que quieren disfrutar de un café con un sabor robusto y un método de preparación sencillo. Esta cafetera utiliza un émbolo para filtrar los posos del café y presionar el líquido a través de una malla de metal, lo que resulta en una taza de café con un sabor intenso y textura sedosa.
2. Cafetera de sifón
La cafetera de sifón es una opción única que combina la ciencia con el arte de preparar café. Utiliza un proceso de vacío y presión para extraer los sabores del café de manera uniforme y mantener los aceites naturales del grano. El resultado es una taza de café limpia, suave y llena de aroma. Es una experiencia fascinante de preparación y degustación.
3. Cafetera turca
La cafetera turca, también conocida como cezve, es una manera tradicional de hacer café que se ha utilizado durante siglos. Esta cafetera está diseñada para preparar el café de forma lenta y gradual, lo que permite resaltar los sabores y aromas del café de una manera única. El proceso de preparación involucra calentar el agua con el café molido en una olla pequeña y luego verter el líquido sin filtrar en una taza para disfrutarlo.
4. Aeropress
El Aeropress es una manual cafetera compacta y versátil que utiliza presión para preparar café. Su diseño único permite una extracción rápida y completa de los sabores del café, generando una taza suave y con menos acidez. Esta cafetera es ideal para los amantes de la conveniencia, ya que su fácil limpieza y portabilidad la hacen perfecta para llevar de viaje.
- La cafetera de émbolo ofrece un café con sabor robusto y una textura sedosa.
- La cafetera de sifón proporciona una taza de café limpia y llena de aroma.
- La cafetera turca destaca los sabores y aromas del café de manera única.
- El Aeropress ofrece una taza suave y con menos acidez en poco tiempo.
Si estás buscando nuevas formas de disfrutar del café, estas 4 cafeteras inusuales te ofrecen experiencias únicas y sabores distintos. ¡Anímate a probarlas y haz que tu taza de café sea aún más especial!
Fuentes:
- CaféTeArte – Las cafeteras más originales y raras del mundo
- ItalicaCafé – Tipos de cafeteras
- BBC Good Food – Cómo hacer la taza de café perfecta
