¿Eres de los que necesita una fuerte dosis de cafeína para comenzar el día? Si eres amante del café y estás buscando una manera de preparar una taza aún más fuerte, estás en el lugar indicado. En este artículo te enseñaremos cómo preparar café doble para obtener una taza más fuerte, donde podrás disfrutar de todo el sabor y el poder revitalizante de esta aromática bebida. Descubre algunos consejos y trucos para elevar tu experiencia cafetera al siguiente nivel. ¡Prepárate para un café con el doble de intensidad!
Imagínate esto: tu juego de hacer café en casa es tan fuerte que preparas café con café. Si esto te parece una locura, no estás solo.
No mucha gente conoce el café doblemente preparado, pero después de leer la publicación de hoy, estará listo para agregar este método único de preparación de café al arsenal de su hogar. E incluso podrías impresionar a tus amigos con tu excelente conocimiento del café.
¿Qué es el café de doble preparación?
Hay dos formas de lograr una ración “doble” de café dos veces preparado:
- Prepare su café con el doble de cantidad de café molido de lo que usaría normalmente, o…
- Prepare su café dos veces y use café ya preparado en lugar de agua la segunda vez.
Usar cualquiera de estos métodos le dará un sabor de café más intenso y una dosis de cafeína más fuerte. Entonces, si te encanta el café que te pone pelos musculosos en el pecho o estás buscando suficiente cafeína para mantener con vida a un estudiante de medicina, el café doblemente preparado es el método para ti.
Analizaremos dos formas de lograr la porción “doble” de café preparado dos veces:
- Prepare su café duplicando la proporción de café y agua o…
- Prepare su café dos veces y use café ya preparado en lugar de agua la segunda vez.
Usar cualquiera de estos métodos le dará un sabor de café más intenso y una dosis de cafeína más fuerte. Entonces, si te encanta una taza de café fuerte que resalta los vellos musculosos de tu pecho, o estás buscando suficiente cafeína para mantener a un estudiante activo durante horas durante una sesión de estudio nocturna, preparar café dos veces es el método para ti.
¿Por qué elegir Double Brew?
Entraremos en los procedimientos en un momento, pero primero veamos algunos usos del café doblemente preparado para ayudarle en su proceso de consumo de café.
Dos palabras: café helado
Cuando llega el calor de los meses de verano, las fotos de café helado en Instagram cobran fuerza y un vaso de café helado es la solución. Pero si alguna vez has intentado ahorrar los $4 y preparar tu propio café helado, probablemente te hayas decepcionado.
Incluso si preparas una taza normal de café caliente, en casa suele faltar café helado. ¡Pero no te preocupes! No es tu culpa. Agregar agua a su café habitual (en forma de cubitos de hielo) silencia naturalmente el sabor del café.
El café doblemente preparado compensa esta deficiencia impartiendo un sabor mucho más fuerte que el café normal. Entonces, incluso si agrega hielo (o crema o edulcorante), el sabor del café se nota.
¿Cómo? Es fácil. Como duplicaste la cantidad de café, también aumentaste el sabor del café. Puedes utilizar uno de nuestros otros métodos para preparar café helado, pero si quieres algo rápido, prueba el método de doble preparación.
Estos cubitos de hielo no tienen ninguna posibilidad contra el café preparado dos veces. Una vez que hayas perfeccionado la doble preparación, podrás crear una foto digna de Instagram Y una excelente taza de café helado.
Otras bebidas especiales
El café helado es la bebida más popular elaborada con café doble. Sin embargo, también puedes probar el proceso de preparación doble para cualquier bebida especial que normalmente requiera espresso.
Sustituir el espresso por café doblemente preparado funciona porque las bebidas espresso requieren un sabor más fuerte. El café doblemente elaborado ofrece precisamente eso.
Se necesitan muchas cosas para preparar un espresso aterciopelado y con mucho cuerpo. Pero si aún no estás listo para afrontar este desafío en casa, considera preparar tus lattes, mochas, breves y otras bebidas espresso con café doble.
OTRAS dos palabras: más cafeína
Como saben la mayoría de los amantes del café, somos tan adictos a la cafeína como a su sabor. Es por eso que el café doble podría ser tu nuevo mejor amigo.
Básicamente, obtienes al menos el doble de cafeína porque duplicas la cantidad de café molido O duplicas la cantidad de café entero (usa café ya preparado en lugar de agua).
Pero eso no es todo. Como veremos a continuación, preparar café doble normalmente requiere dos equipos diferentes. Y cada uno de ellos produce una dosis diferente de cafeína.
Tenga en cuenta que si es sensible a la cafeína, el café doble puede ser demasiado fuerte para usted. Pero en los días en los que realmente necesitas un impulso extra de energía con sabor a café, opta por uno de los métodos de preparación doble que se enumeran a continuación.
¿Cómo preparo café dos veces?
Es el momento que estabas esperando: finalmente te mostramos cómo preparar café dos veces. Así que abróchate el cinturón y vámonos.
Método uno: el doble de tierra
Este método funciona mejor para cafeteras de goteo. Pero primero, asegúrese de que su máquina automática de goteo pueda manejar más cantidad de café molido de lo normal. Es rápido y fácil y la mejor opción para el barista principiante en casa.
Si no mide su café con una báscula, normalmente recomendamos 2 cucharadas de café molido por 6 onzas de agua. Entonces, para una infusión doble, simplemente use 4 cucharadas por cada 6 onzas de agua.
Y ahí lo tienes: el proceso de doble elaboración se realiza de forma sencilla.
Método dos: café en lugar de agua
Si está listo para probar algo un poco más sofisticado, esta versión de café doble es para usted.
¡Pero espera! Antes de comenzar, aquí hay algunos consejos importantes que no debes perderte:
Vigila la temperatura
Algunos métodos de preparación exitosos utilizan la cafetera, pero evite agregar café molido recién hecho a una canasta que ya está caliente. El calor afecta significativamente el sabor. Por lo tanto, trate la cafetera como de costumbre y utilice únicamente una cesta refrigerada.
Esté atento a la arena
En ocasiones, los granos molidos pasan por el filtro o colador y terminan en la taza de café. Estos molidos pueden dañar fácilmente su máquina de café de filtro porque son mucho más espesos que el agua. Por lo tanto, recomendamos utilizar una cafetera de goteo sólo para la primera ronda de café doble.
Que necesitarás:
Bien, ahora que hemos resuelto estos importantes consejos, veamos lo que necesitarás para preparar café con café en lugar de agua:
Una combinación de dos de ellos: café filtrado, percolador o prensa francesa.
- Café tostado ligero/medio para café helado o café caliente muy fuerte
- Café tostado oscuro para bebidas espresso
Cómo preparar, método dos:
Usar café filtrado
Prepara el café como de costumbre con tu cafetera automática de filtro. Luego use el café que preparó con su máquina de goteo en lugar de agua en una prensa francesa o cafetera.
Consejo profesional: comenzar con café de goteo automático es la mejor manera de preparar un café de doble preparación atrevido y con mucho cuerpo.
Usando café percolador
Prepare el café como de costumbre con la cafetera. Deja que la canasta se enfríe y luego repite el proceso nuevamente, usando el café en lugar de agua, o usa una prensa francesa para la segunda ronda de café.
Consejo profesional: utilizar una prensa francesa para la segunda ronda de café normalmente le dará el café doblemente preparado más rico.
quitando eso
El café preparado es bueno. El café doblemente preparado es oro. Para conocer más combinaciones para preparar café de doble preparación, consulte esta publicación de Tumblr. Luego intenta preparar tú mismo una tanda doble de café.
¡Diviértete bebiendo cafeína!
Cómo preparar café doble para obtener una taza más fuerte
Si eres un amante del café fuerte y necesitas un impulso adicional para comenzar el día, el café doble puede ser la opción perfecta para ti. Preparar una taza de café doble no solo es sencillo, sino que también te proporciona la dosis de cafeína necesaria para potenciar tus sentidos. En este artículo, exploraremos preguntas frecuentes sobre cómo preparar café doble para obtener una taza más fuerte. ¡Vamos a sumergirnos en el maravilloso mundo del café!
1. ¿Qué es el café doble?
El café doble es una técnica de preparación que implica utilizar una mayor cantidad de café molido y agua para obtener una taza más fuerte y con más sabor. En lugar de la proporción estándar de una cucharada de café por cada taza de agua, se utilizan dos cucharadas de café por cada taza.
2. ¿Cuál es el mejor tipo de café para preparar café doble?
Para preparar café doble, es importante elegir un café de alta calidad con un sabor robusto y profundo. Opta por un café de tueste oscuro, como el café italiano o francés, ya que estos tienen un sabor más intenso y se adaptan mejor a esta técnica de preparación.
3. ¿Cómo preparar café doble?
Preparar café doble es muy sencillo y solo requiere unos pocos pasos:
- Mide dos cucharadas de café molido por cada taza deseada.
- Calienta el agua a aproximadamente 90°C.
- Coloca el café molido en el filtro de tu cafetera y vierte el agua caliente sobre él.
- Deja que el café se infunda durante unos minutos, dependiendo de qué tan fuerte quieras tu taza de café.
- Una vez que haya terminado de filtrarse, ¡tu café doble estará listo para disfrutar!
4. ¿Puedo utilizar una cafetera de émbolo?
Sí, definitivamente puedes utilizar una cafetera de émbolo para preparar café doble. Solo asegúrate de ajustar la cantidad de café y agua según las proporciones mencionadas anteriormente. Agrega el café molido al émbolo, vierte el agua caliente, espera el tiempo de infusión adecuado y luego presiona lentamente el émbolo hacia abajo. ¡Disfruta del rico sabor del café doble preparado de esta manera!
5. ¿Puedo agregar leche o azúcar al café doble?
Sí, puedes personalizar tu café doble agregando leche o azúcar según tus preferencias. Sin embargo, muchos amantes del café disfrutan del café doble sin ningún tipo de adición para saborear y apreciar mejor su sabor intenso.
Ahora que tienes todas las respuestas a tus preguntas sobre cómo preparar café doble para obtener una taza más fuerte, estás listo para disfrutar de una experiencia de café verdaderamente enérgica. Recuerda siempre utilizar ingredientes y equipos de calidad para obtener los mejores resultados. ¡A disfrutar tu taza de café doble!
