¿Cuál es mejor para tu encimera?

En lo que respecta al mercado de las máquinas de café expreso, Bréville Y De'Longhi son dos de las marcas líderes. La gama de productos de cada empresa tiene varias características distintivas, lo que dificulta la elección entre ellas a la hora de decidir cuál es la mejor máquina para preparar el café de la mañana.

Creemos que Breville fabrica mejores máquinas semiautomáticas. Entonces, si estás interesado en hacer discos de espresso perfectos, deberías consultar sus modelos. Pero cuando se trata de autos súper automáticos con altos niveles de comodidad, las opciones de Delonghi son difíciles de superar.

De un vistazo: Breville contra De'Longhi

Por supuesto, no es tan sencillo, porque ambas marcas tienen excelentes máquinas de diferentes tipos y rangos de precios. Continúe leyendo para obtener una descripción general rápida de cada marca, así como un desglose de algunas de sus mejores máquinas. Luego podrás decidir qué marca de máquina de espresso es mejor para preparar tus tragos de espresso diarios.

Las tesis centrales

• Breville y De'Longhi son los titanes en el mercado de las máquinas de café expreso para el hogar, siendo Breville la opción preferida para los modelos semiautomáticos y De'Longhi para los modelos superautomáticos.
• Ambas empresas ofrecen modelos excepcionales como el Breville Barista Express y el De'Longhi EC155 que cubren diferentes niveles de habilidad y rangos de precios.
• Las líneas de productos de ambas compañías incluyen varias máquinas con amplias funciones, como molinillos incorporados, espumadores de leche y configuraciones programables para satisfacer los sueños de todo amante del café de ser un barista en casa.

¿Bréville? ¡Más bien Bae-ville!

Breville es un nombre bastante conocido, especialmente en Australia, su madre patria.

Aunque Harry Norville y Bill O'Brien fundaron la marca en 1932, Breville no pudo reclamar su presencia en el mercado de pequeños electrodomésticos de cocina hasta 2001, cuando Housewares International Limited (más tarde llamado Breville Group Limited) la adquirió.

Desde entonces, la popularidad de Breville ha seguido creciendo y muchos amantes del espresso en todo el mundo tienen una de estas máquinas de café de alta gama en su encimera.

En el Reino Unido y Europa, los Breville se comercializan bajo la marca Sage, pero los modelos deberían ser similares, si no idénticos.

¿Dónde se fabrican los productos Breville?

La empresa opera en Australia, Nueva Zelanda, Canadá, Estados Unidos, Hong Kong y Reino Unido (aunque estos productos se venden allí bajo el nombre de Sage by Heston Blumenthal).

Conocido por su calidad y servicio al cliente de primera clase, Breville diseña y fabrica todos sus productos en Australia. Sin embargo, muchos de ellos se ensamblan en China.

De camino a De'Long-haul

La marca familiar De'Longhi comenzó en 1902 como un pequeño fabricante de piezas industriales en Treviso, Italia.

Aunque la primera máquina de café De'Longhi salió al mercado en 1993, no fue hasta 2007, cuatro años después del lanzamiento de su primera máquina de café espresso totalmente automática, la De'Longhi Magnifica, que la marca italiana pudo consolidarse como la Líder en el mercado de máquinas de espresso.

Mejor conocida por su gama de productos accesibles, De'Longhi es una de las marcas responsables de acercar las características de la barra de espresso al público en general. A pesar de la economía de De'Longhi, los productos de la marca siguen presentando un diseño elegante.

¿Dónde se fabrican los productos De'Longhi?

Las máquinas De'Longhi alguna vez se fabricaron exclusivamente en Italia. Sin embargo, un porcentaje cada vez mayor de los productos de la marca se fabrican ahora en China.

Breville vs. De'Longhi: un enfrentamiento de las mejores selecciones

Ahora a lo bueno: ¡una comparación de algunos de nuestros cerveceros favoritos de Breville y De'Longhi! Continúe leyendo para conocer lo que ofrece cada marca, así como las diferencias y similitudes clave entre algunas de sus máquinas más populares.

¿Por qué es Breville Barista Express mejor que De'Longhi EC155?

Cafetera espresso Breville BES870XL Barista Express

La Breville Barista Express es una de nuestras máquinas de café expreso favoritas porque la facilidad de uso y la flexibilidad de preparación de esta elegante máquina semiautomática avergüenza a muchos de sus competidores.

Como muchos modelos de máquinas de café expreso semiautomáticas, la Barista Express tiene funciones de redundancia automática, lo que significa que obtienes todas las opciones de programación y personalización que hacen que estas cafeteras valga la pena, así como todas las comodidades de más máquinas automáticas.

El precio medio de la máquina incluye un tanque de agua de 67 onzas (tenga en cuenta que este es un tanque de agua más grande que el De'Longhi EC155), una tolva de granos sellada de media libra de capacidad y un molinillo cónico de acero inoxidable integrado.

Otras características notables incluyen la luz Clean-Me, un machacador de 54 milímetros, una varilla de vapor giratoria de 360 ​​grados y una jarra para espuma incluida.

A pesar de todos estos extras, la Barista Express es una máquina relativamente compacta. Sin embargo, aún requiere una cantidad significativa de espacio de trabajo, así que asegúrese de medir Antes Tu compras.

No necesariamente nos gusta que esta máquina no tenga un sensor de agua, pero aun así vale la pena la inversión si desea comprar una máquina de primera categoría sin agotar por completo sus ahorros.

Es por eso que esta máquina está en lo más alto de la lista de deseos de muchos baristas domésticos y de la mayoría de las máquinas de espresso. Clasificaciones.

Máquina de espresso y capuchino con bomba de 15 BAR De'Longhi EC155

Debido a que la De'Longhi EC155 ofrece una buena preparación de café a un precio razonable, es la máquina de espresso básica perfecta para baristas principiantes.

El sistema semiautomático de caldera única es compatible tanto con granos de café premolidos como con monodosis o cápsulas, por lo que el EC155 puede manejarlo sin importar el tipo de café que desee utilizar.

Desafortunadamente, el contenedor de agua es un poco pequeño, con una capacidad máxima de sólo 35 onzas líquidas. Pero este tamaño es comparable al de otras máquinas del mismo rango de precios, y el tanque más pequeño significa que hay que sacrificar menos espacio en el mostrador.

El EC155 es bastante compacto, pero eso no significa que deba sacrificar la funcionalidad. Cuenta con una boquilla de chorro pivotante, funcionamiento autocebante y dos termostatos independientes.

Estas funciones le permiten preparar bebidas especiales, ahorrar tiempo de inicio y controlar la temperatura del agua y la leche al vapor.

Para una cervecera tan económica, la De'Longhi puede lograr un éxito excelente. Esto significa que probablemente podrás disfrutar de tu dosis de cafeína sin tener que diluir demasiado la bebida con lácteos o edulcorantes.

Desafortunadamente, esta máquina de café expreso no tiene un molinillo integrado, por lo que tendrás que conseguir un molinillo de café por separado si no quieres que la frescura de tu expreso se vea afectada.

Otras desventajas del EC155 incluyen el volumen y la liberación de tacitas. La altura máxima de la taza es de 2,5 pulgadas, por lo que las tazas de café más grandes (lungos, por ejemplo) son más difíciles de preparar.

Sin embargo, a pesar de las deficiencias de la máquina, la EC155 ofrece mucho por el dinero de un barista novato, razón por la cual está constantemente clasificada como una de las mejores de De'Longhi.

Breville Barista Express vs De'Longhi La Specialista

Cafetera espresso De'Longhi La Specialista

La Specialista de De'Longhi también es comparable a la Breville Barista Express, pero tenga cuidado antes de comprarla: no se encontrará en ninguna lista de modelos económicos de máquinas de espresso.

Mientras que el EC155 está dirigido más a baristas principiantes, La Specialista de De'Longhi se adapta mejor a los amantes del café experimentados que desean preparar un excelente espresso en casa, sin importar el precio.

Funciones como el control digital de la temperatura y un sistema de apisonamiento inteligente garantizan un proceso de extracción de café óptimo en todo momento. El avanzado sistema latte te ayuda a hacer microespuma de leche, perfecto para crear arte latte.

También hay un surtidor de agua caliente para los días en los que no tienes ganas de preparar un espresso recién hecho.

No solo dispensa H2O a la temperatura perfecta para preparar una buena taza de té, sino que como está separado de la salida de café, no tienes que preocuparte de que el sabor de Joe se cuele en tu taza.

Pero lo mejor de todo es el sistema de calefacción dual. Esta función prácticamente elimina el tiempo de espera entre la preparación del espresso y el espumado de la leche.

No sabemos ustedes, pero en Roasty estamos a favor de cualquier cosa que consiga un café con leche cremoso o un cortado más rápido.

La desventaja de La Specialista son los ajustes de molienda, o la falta de ellos. Por suerte, esta máquina de café expreso de alta calidad tiene un molinillo incorporado.

Sin embargo, sólo tiene seis configuraciones de molido, lo que significa que no puede moler granos frescos con tanta precisión como otro molinillo. Pero la facilidad de uso compensa esta limitación.

Breville Bambino Plus vs.De'Longhi Dedica

Cafetera espresso Breville Bambino Plus BES500BSS

La Bambino Plus de Breville es una opción popular entre las máquinas de café espresso manuales, no sólo por su diseño bastante moderno y elegante, sino también por su impresionante rendimiento de preparación.

El Bambino Plus utiliza la fórmula de cuatro claves de Breville (dosis ideal, presión óptima, temperatura precisa y vapor potente) para lograr una toma perfecta.

Eso significa que hay un portafiltro de 54 milímetros que contiene 18 gramos de café premolido, 15 bares de presión, un sistema de calentamiento ThermoJet que alcanza la temperatura óptima de preparación en solo tres segundos y una boquilla de vapor ajustable que es excelente para preparar leche estilo Latte art. se presta a la formación de espuma.

Cuando usa Bambino Plus para practicar sus habilidades de barista, no tiene que sacrificar mucho espacio en el mostrador (tiene solo 8 pulgadas de ancho), lo cual es una noticia emocionante para los lectores de Roasty con espacios de vida más pequeños, como dormitorios o estudios.

Pero como la mayoría de las otras máquinas de café expreso súper pequeñas, no tiene características adicionales como un molinillo o dispensador integrado.

Si ya tiene uno de estos a mano, vale la pena comprar el Bambino Plus de Breville. Sin embargo, si aún no tiene un impresionante arsenal de herramientas para preparar café, sería mejor que compre una de las máquinas semiautomáticas o superautomáticas de Breville.

Cafetera espresso manual De'Longhi Dedica

La De'Longhi Dedica es una máquina de café expreso manual, lo que significa que se adapta mejor a los bebedores de café más dedicados, ¡pero probablemente ya lo hayas adivinado por el nombre de la cervecera!

La Dedica es pequeña pero poderosa. Utiliza 15 bares de presión para preparar uno o dos tragos de espresso fuerte sin ocupar demasiado espacio valioso en la cocina.

También cuenta con la tecnología Thermoblock exclusiva de De'Longhi, que le permite alcanzar la temperatura de preparación perfecta en solo 40 segundos.

Cuando haya terminado de preparar su trago de espresso simple o doble, rellénelo con una capa de leche caliente bien espumosa preparada con el espumador manual incorporado en la máquina.

Esta herramienta incorporada también es ajustable, por lo que puede usar la varilla de vapor para crear una espuma perfectamente cremosa, ya sea que le apetezca un capuchino o un café con leche.

Quizás uno de los aspectos más atractivos de la De'Longhi Dedica es que se prepara con café molido o con monodosis, según tus preferencias. Sin embargo, el uso de posos de café también tiene una desventaja.

Debido al diseño extremadamente compacto de la Dedica, se tuvieron que prescindir de algunas características como, por ejemplo, el molinillo integrado. Entonces, si desea disfrutar del Joe más fresco, deberá invertir en un molinillo separado para su Dedica.

Breville Barista Touch vs De'Longhi Magnifica

Cafetera espresso Breville Barista Touch BES880BSS

Si está buscando una excelente máquina de café expreso y tiene un gran presupuesto, esta opción de Breville podría ser la adecuada para usted.

Barista Touch permite a los usuarios preparar una taza de café perfecta al estilo barista en solo tres pasos: moler, preparar y espumar la leche.

La colorida interfaz de pantalla táctil LCD le permite personalizar completamente el contenido de su taza, desde la intensidad de la preparación hasta la temperatura y textura de la leche.

Hay otra característica importante a tener en cuenta aquí: una vez que descubras lo que te gusta, ¡puedes nombrar y guardar hasta ocho bebidas de café personalizadas!

Barista Touch presenta un diseño elegante y moderno, pero su apariencia no es lo único que atrae a los entusiastas del espresso hacia la cafetera.

También logra un rápido tiempo de calentamiento gracias al sistema de calentamiento ThermoJet así como a un recipiente de granos de 0.5 libras y un molinillo cónico de acero inoxidable integrado, alcanzando la temperatura óptima de extracción de espresso en solo tres segundos.

También tiene un tanque de agua más grande (67 onzas) que el De'Longhi Magnifica, una máquina que a menudo compite con la Barista Touch en las revisiones de máquinas de espresso. Lamentablemente, este depósito de agua está situado en la parte trasera de la cafetera, y eso no nos gusta especialmente.

La otra queja que tenemos con el Barista Touch es la falta de una función de apisonamiento automático. Sin embargo, todo lo demás es bastante impresionante, lo cual es la norma para cualquier cosa en este rango de precios.

De'Longhi Magnifica ESAM3300 Cafetera espresso superautomática

Dado que mencionamos brevemente la De'Longhi Magnifica anteriormente, es lógico que profundicemos un poco más en lo que esta máquina de alta calidad tiene para ofrecer.

Aunque esta cafetera superautomática es uno de los mejores productos de De'Longhi, todavía tiene un precio medio bastante asequible. Gracias al contenedor de granos y al molinillo incorporado, podrás transportar tu café del grano a la taza.

También hay un tanque de agua de 60 onzas y una varilla de vapor que gira 180 grados para producir una espuma de leche rica y cremosa gracias al sistema de espuma patentado de De'Longhi.

La Magnifica también tiene mucho que ofrecer en términos de programabilidad, incluido un panel de control giratorio y pulsador con cinco intensidades de preparación y cuatro tamaños de taza para elegir. Estas especificaciones le brindan casi tanta flexibilidad como una cafetera semiautomática.

Sin embargo, la cervecería de la empresa italiana no es perfecta. La principal queja que escuchará sobre Magnifica es su molinillo excepcionalmente ruidoso, pero incluso con este inconveniente sigue siendo uno de los más vendidos de De'Longhi.

Simplemente no lo uses demasiado temprano en la mañana a menos que quieras despertar a toda la familia.

Breville Nespresso Creatista Plus frente a De'Longhi Nespresso Lattissima Plus

Breville y De'Longhi están trabajando con el gigante cervecero Nespresso para producir máquinas de espresso a base de cápsulas.

Muchos de los modelos producidos por cada marca pueden ser casi idénticos en apariencia y diseño, pero no se deje engañar: cada cervecero tiene sus propias fortalezas y debilidades. Por eso comparamos nuestras máquinas Nespresso favoritas de estas marcas.

Estos se comercializan específicamente como productores de bebidas especiales. Entonces, si estás tratando de mejorar tus habilidades de barista al usar cápsulas de café, una de estas cafeteras podría ser la opción correcta para ti.

Cafetera espresso Nespresso Creatista Plus con espumador de leche Breville

El Breville Nespresso Creatista Plus está diseñado para los amantes del café con leche que dependen de las monodosis para preparar el café perfecto, especialmente aquellos con un presupuesto un poco mayor.

La personalización es el corazón de la empresa australiana y se nota en las características de esta cervecería. Creatista Plus ofrece ocho opciones de bebidas para elegir, incluidos espresso, ristretto y lungo, así como once temperaturas de leche y ocho texturas de espuma de leche.

Hay muchas opciones a la hora de preparar tu taza de café matinal con este chico malo.

Las características adicionales de la cafetera incluyen un tiempo de calentamiento de tres segundos, una varilla de vapor de limpieza automática, una bandeja de goteo extraíble, un depósito de agua de 50 onzas y una función de apagado automático que se activa después de nueve minutos de inactividad.

Gracias al diseño compacto de Creatista Plus, esta elegante cafetera no ocupa demasiado espacio en la encimera de la cocina. Sin embargo, como no tiene un molinillo incorporado, deberás asegurarte de dejar espacio para un molinillo separado en tu barra de café.

De'Longhi Nespresso Gran Lattissima

La cafetera Nespresso Gran Lattissima de De'Longhi es otra gran opción para los adictos a la cafeína que quieren preparar su espresso matutino lo más rápido posible.

Esta cafetera presenta un diseño moderno, lo que la hace ideal para el barista casero que busca algo elegante. Pero ser estéticamente agradable no es lo único que la Gran Lattissima tiene para ofrecer.

Al igual que su contraparte Breville, la cafetera De'Longhi ahorra energía, se apaga después de unos minutos de inactividad y es versátil. Ofrece al usuario nueve recetas de un solo toque para elegir, incluidas Ristretto, Espresso, Flat White y Cappuccino.

También ofrece al usuario la posibilidad de preparar tazas de diferentes tamaños gracias a la bandeja de goteo deslizante.

La bomba de 19 bares es sin duda la estrella aquí, pero también vale la pena mencionar la jarra de leche extraíble (apto para lavavajillas) y la función de autolimpieza de la Gran Lattissima.

Además, este dispositivo puede indicarte cuándo es el momento de descalcificar, dependiendo de la dureza del agua de tu hogar.

Sin embargo, la Gran Lattissima también tiene algunas desventajas, por ejemplo, sólo produce una taza de café a la vez.

Este factor no será un gran problema para los hogares que solo toman café, pero puede convertirse en un problema cuando hay varios amantes del café con leche involucrados (y todos están un poco impacientes cuando llega la taza de la mañana).

No se pueden preparar granos recién molidos en la Gran Lattissima y, para muchos entusiastas del espresso, eso por sí solo sería un punto de conflicto.

Al igual que otras máquinas de cápsulas o monodosis, la Gran Lattissima requiere el uso de cápsulas de café específicas, y el coste de esto puede aumentar con bastante rapidez, especialmente si preparas varias bebidas al día.

¿Qué marca fabrica mejores cafeteras?

Al final, eres el único que puede declarar un ganador en la batalla entre Breville y De'Longhi. Después de todo, sólo usted conoce sus propias necesidades de elaboración de cerveza.

Sin embargo, diremos que si tiene un presupuesto mayor y más experiencia haciendo tragos en casa, es muy probable que le sirva mejor una cafetera Breville.

Por otro lado, si eres nuevo en la escena del espresso o tienes una cuenta bancaria más modesta, probablemente querrás tomarte un tiempo para explorar las ofertas de De'Longhi.

Sea cual sea la marca que elija, recibirá una máquina de café expreso fiable y de alta calidad.

¡Diviértete bebiendo cafeína!