Si eres un amante del café y estás en busca de la cafetera perfecta, ¡has llegado al lugar indicado! En este artículo, te presentaremos nuestro informe de prueba de la cafetera Bonavita BV1800, una máquina que ha revolucionado la forma en la que disfrutamos de nuestra taza de café diaria. Si deseas obtener un café con el equilibrio perfecto de sabor y aroma, sigue leyendo para descubrir todos los detalles que hicieron de esta cafetera una de las favoritas en el mercado. ¡Prepárate para disfrutar de tu nueva adicción matutina!
La Bonavita BV1800 con jarra térmica.Hace más de un año que quiero una cafetera Bonavita. Pero como ya hay tantas cervecerías en la casa, no me atreví a comprar otra.
Por suerte, mi decisión cambió la semana pasada y recibimos nuestra propia Bonavita BV1800. Esta es la variante con jarra térmica, como puedes ver en nuestra foto de arriba.
Primero déjame explicarte por qué elegimos esta cervecera y luego compartiré nuestra experiencia con ella hasta el momento.
George Howell fue el primero en hablarme de la Bonavita. George fue uno de los pioneros de la industria del café especial en la década de 1970. Fundó The Coffee Connection en Boston y luego la vendió a Starbucks. Ahora es propietario y opera George Howell Coffee.
Lo que pasa con George es que es uno de los bebedores de café más exigentes del mundo. Sólo vende los mejores tipos de café y se asegura de que se tuesten y preparen a la perfección.
De todos modos, lo entrevisté el año pasado y le pregunté cómo prepara el café en casa. Esperaba que me dijera que hacía cada preparación a mano, usando una Chemex o algo similar.
Pero ese no es el caso. Él usa un Cafetera de goteo bonavita.
Cuando le pregunté por qué, me dijo que Bonavita es una taza de café tan buena como cualquier otro método. Entonces, ¿por qué perdería el tiempo con algo como Chemex cuando podría usar una cafetera de goteo?
Si Bonavita Brewer es lo suficientemente buena para George Howell, definitivamente lo es para mí.
Y no es el único fanático de la Bonavita. También es una de las poquísimas cervecerías aprobadas por la Asociación de Cafés Especiales de América.
Tiene la aprobación de George y de la SCAA porque hace todo bien.
(1) calienta el agua a la temperatura adecuada, (2) rocía el agua uniformemente sobre todos los granos molidos y (3) está diseñado para mantener el agua y el café en contacto durante el tiempo justo.
Aquí sólo hay tres cosas que hacer bien… pero la gran mayoría de los cerveceros caseros hacen mal una o más de estas cosas. Los cerveceros baratos entienden todo esto mal.
En lo que respecta a nuestra propia experiencia, no nos decepcionó.
Es posible que el cervecero no tenga lujos ni silbatos, como temporizadores. En cambio, sólo se centra en las cosas que realmente importan. Y eso nos gusta. Nos gusta el enfoque absoluto en preparar la mejor taza de café posible.
Lo que notamos es que necesitamos usar menos café molido por taza del que usamos normalmente.
Para nuestra primera preparación, pesé el café molido al gramo más cercano según la cantidad de agua que puse en el recipiente. Pero el brebaje resultante era demasiado fuerte. Experimenté un poco y ahora uso alrededor de un 10% menos de café molido por cada taza que preparo.
¿Por qué tengo que usar menos café? (No es que me esté quejando).
Debido a la temperatura correcta del agua y a la forma en que el cabezal del grupo distribuye el agua uniformemente entre los posos del café.
En otras palabras, la mayoría de las cafeteras requieren que uses más café para compensar el diseño defectuoso de la propia cafetera.
Más allá de eso, este Café El fabricante cuesta mucho menos que la mayoría de los llamados “cerveceros de calidad”.
En resumen, nos encanta Bonavita y no se me ocurre ninguna razón por la que usaría otra cosa en el corto plazo.
Varios modelos Bonavita están disponibles en Amazon.com.
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¡Descubre nuestra reseña de la cafetera Bonavita BV1800!
Aquí, en nuestro blog de cafeteras, nos apasiona brindarte información objetiva y útil sobre las mejores opciones disponibles en el mercado. En esta ocasión, hemos realizado una exhaustiva prueba de la cafetera Bonavita BV1800 y nos complace compartir nuestros resultados contigo. Si estás considerando adquirir esta cafetera, ¡sigue leyendo para descubrir todo lo que necesitas saber!
¿Qué hace que la cafetera Bonavita BV1800 sea especial?
La cafetera Bonavita BV1800 se ha ganado una excelente reputación entre los amantes del café gracias a su precisión y capacidad para producir un café de calidad barista. Estas son algunas de sus características destacadas:
- Precisión en la temperatura: La BV1800 cuenta con un calentador potente que mantiene el agua a la temperatura óptima de extracción para asegurar un sabor equilibrado y delicioso.
- Distribución uniforme del agua: Su cabezal de ducha con nueve orificios garantiza una distribución uniforme del agua sobre el café molido, asegurando una extracción completa y una taza perfectamente equilibrada.
- Capacidad ideal: Con una jarra de acero inoxidable de 1.8 litros, la BV1800 es perfecta para satisfacer las necesidades de una familia o para servir múltiples tazas de café en reuniones.
- Construcción de calidad: Bonavita ha diseñado esta cafetera con materiales duraderos y de alta calidad para garantizar una larga vida útil.
Estas características, combinadas con su facilidad de uso y diseño elegante, hacen de la Bonavita BV1800 una excelente opción para los amantes del buen café.
Preguntas frecuentes sobre la cafetera Bonavita BV1800
A continuación, responderemos algunas preguntas comunes sobre la cafetera Bonavita BV1800:
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¿Qué tipo de filtros utiliza la BV1800?
La cafetera Bonavita BV1800 utiliza filtros de papel con forma de cono, tamaño #4. Estos filtros aseguran una extracción óptima al permitir que los aceites y sabores se infundan en tu taza de café.
Referencia: bonavitaworld.com
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¿Se puede programar la BV1800 para que comience a preparar café automáticamente?
No, la Bonavita BV1800 no incluye una función de programación. Sin embargo, su tiempo de preparación es rápido, por lo que no tendrás que esperar mucho para disfrutar de una deliciosa taza de café recién hecho.
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¿La BV1800 tiene una placa calefactora para mantener el café caliente?
Sí, la Bonavita BV1800 cuenta con una placa calefactora que mantendrá tu café caliente durante aproximadamente 1 hora. Después de este tiempo, se apagará automáticamente para garantizar la seguridad y evitar el sobrecalentamiento.
Referencia: coffeeble.com
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¿La BV1800 es fácil de limpiar?
Sí, la Bonavita BV1800 es fácil de limpiar. Sus componentes desmontables, como la jarra y la tapa, se pueden lavar a mano o en el lavavajillas. Además, el cabezal de ducha es fácilmente accesible para una limpieza profunda.
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¿La BV1800 viene con una garantía?
Sí, Bonavita ofrece una garantía limitada de 2 años en la cafetera BV1800, lo que te brinda tranquilidad sobre tu compra.
Referencia: bonavitaworld.com
Esperamos que esta guía haya respondido tus preguntas y te haya proporcionado información valiosa sobre la cafetera Bonavita BV1800. Si estás buscando una cafetera que combine precisión, calidad y facilidad de uso, definitivamente debes considerar la BV1800.
