¿Alguna vez te has preguntado cuál es la mejor manera de preparar tu café de la mañana? Si eres un amante de esta deliciosa bebida, seguramente te interesa encontrar la forma más eficiente de obtener el mejor sabor y aroma en cada taza. Es por eso que hoy hemos decidido hacer un informe de prueba sobre una cafetera muy popular: la Clever Dripper. En este artículo, te contaremos todos los detalles de nuestra experiencia y te daremos nuestra opinión final sobre este innovador dispositivo. ¡No te lo pierdas!
El Clever Dripper es una mezcla de un gotero de café y una prensa francesa.
Puede parecer un gotero de café, pero tiene una diferencia crucial. Tiene una válvula en la parte inferior.
La válvula permanece cerrada mientras preparas el café. Entonces, si viertes agua en el cono, se queda allí.
En ese sentido es como una prensa francesa. Es un método de elaboración de cerveza por inmersión. El recipiente de agua y tierra permanecen juntos en el cono durante unos 4 minutos.
Sólo cuando colocas el Clever Dripper en tu taza se abre la válvula y el café fluye hacia abajo.
A continuación se explica cómo utilizar Clever Dripper de principio a fin.
Primero, inserte un filtro n.º 6 en el gotero, límpielo rápidamente y enjuáguelo con agua caliente. Esto elimina cualquier “sabor a papel” del filtro.
Luego, agregue el café molido al filtro, tal como lo haría con una cafetera de cono de filtro normal o una Chemex.
Cuando haya la cantidad adecuada de café molido en el filtro, empieza a verter el agua caliente. Asegúrate de haber medido el café molido y el agua con antelación para obtener exactamente la proporción correcta.
Vierta un poco de agua para permitir que el café florezca. Haga una pausa por un momento o dos, luego continúe vertiendo hasta que la bolsa esté llena.
A diferencia de un cono de filtro normal, el agua no simplemente fluye a través del café y se filtra en la taza. Se queda en el cono.
Esto es lo que hace que Clever Dripper sea tan “fácil”.
Si bien el vertido es una excelente manera de preparar café, es bastante complicado. Hay que regar despacio, pero no demasiado. En otras palabras, debes dosificar el vertido de manera que el agua caliente y el café molido estén en contacto durante unos cuatro minutos.
Con Clever Dripper no tienes que hacer eso. Es más parecido a utilizar una prensa francesa. Simplemente agrega el agua al café molido y espera.
Una vez transcurridos los cuatro minutos, coloca el Clever Dripper en tu taza. La válvula se abre automáticamente y el café fluye hacia la taza.
La limpieza también es fácil. Ciertamente más fácil que usar una prensa francesa. Simplemente deseche el filtro o agréguelo a su abono. El gotero ahora es fácil de limpiar sin tener que preocuparse por los molestos posos del café.
Si bien esta es una manera súper fácil de preparar una taza o taza de café, también te da espacio para experimentar. Intente utilizar proporciones ligeramente diferentes de agua y café molido. Pruebe con un tiempo de inmersión un poco más largo o más corto. Intente usar una temperatura del agua ligeramente más alta o más baja.
En otras palabras, Clever Dripper le brinda la flexibilidad de un método de vertido pero lo hace más fácil.
Si no puede encontrar uno localmente, Puede comprar Clever Dripper en Amazon.com.
La cafetera Clever Dripper es un cruce entre un cono de filtro vertedor y una prensa francesa.Sobre el autor: Nick Usborne, también conocido como Coffee Detective, es autor y amante del café desde hace mucho tiempo. Leer más…
Antes de irte, suscríbete al boletín de Coffee Detective…
Suscríbase a boletines informativos ocasionales sobre los mejores cafés y cervecerías. Además de actualizaciones especiales de Coffee Detective Coffee Store…
Nuestro informe de prueba de la cafetera Clever Dripper
La cafetera Clever Dripper ha ganado popularidad en el mundo del café debido a su diseño innovador y sencillo. En este informe de prueba, analizaremos a fondo este dispositivo y responderemos algunas de las preguntas más frecuentes sobre su funcionamiento y características.
¿Cómo funciona la cafetera Clever Dripper?
La Clever Dripper combina las características de una cafetera de goteo y una cafetera de inmersión, lo que la convierte en una opción única para los amantes del café. El café se prepara vertiendo agua caliente sobre el café molido y dejando que infunda durante unos minutos. Luego, se coloca la Clever Dripper sobre una taza y se libera el café filtrado al abrir una válvula en la parte inferior de la cafetera.
¿Cuál es la ventaja de usar la Clever Dripper?
La principal ventaja de la Clever Dripper es su capacidad para controlar el tiempo de extracción del café. A diferencia de otras cafeteras, donde el agua pasa rápidamente a través del café molido, la Clever Dripper permite que el café se infunda durante el tiempo deseado, lo que resulta en una taza de café más sabrosa y equilibrada.
Otra ventaja es su facilidad de uso. No es necesario tener habilidades profesionales para preparar un excelente café con la Clever Dripper. Además, la limpieza es rápida y sencilla.
¿Qué tipo de molido de café se debe usar con la Clever Dripper?
Para obtener los mejores resultados, se recomienda utilizar un molido medio-grueso similar al utilizado para las cafeteras de goteo tradicionales. Un molido demasiado fino puede obstruir el filtro, mientras que un molido demasiado grueso puede resultar en un café débil. Se sugiere experimentar con diferentes niveles de molido para encontrar el que se ajuste a tus preferencias.
¿Cómo se limpia la Clever Dripper?
La Clever Dripper es muy fácil de limpiar. Después de usarla, simplemente retira el filtro con los posos de café y enjuaga la cafetera con agua caliente. Asegúrate de retirar todos los residuos de café para evitar que afecten el sabor del próximo café que prepares.
¿Dónde puedo comprar la Clever Dripper?
La Clever Dripper está disponible en tiendas especializadas de café y en línea. Puedes encontrarla en sitios web como Amazon o consultar con tu tienda local de artículos para café.
En resumen, la Clever Dripper es una excelente opción para aquellos que buscan una forma sencilla y efectiva de preparar un café sabroso en casa. Su diseño innovador, facilidad de uso y control del tiempo de extracción hacen de esta cafetera una opción popular entre los amantes del café. ¡No dudes en probarla y explorar el mundo del café de calidad!
