El capuchino francés de vainilla es una bebida de café caliente y deliciosamente espumosa que se ha convertido en un favorito en cafeterías de todo el mundo. Esta receta fácil te permitirá recrear este sabroso capuchino en la comodidad de tu hogar, para que puedas disfrutar de su sabor dulce y cremoso siempre que te apetezca. ¡Prepárate para sorprender a tus amigos y familiares con esta popular bebida de café!
Si eres amante del buen café italiano o simplemente del buen café en general, probablemente ya conozcas bien el capuchino.
Sin embargo, si es la primera vez que oyes hablar de esta deliciosa bebida, permítenos presentártela.
CONOCE EL CAPPUCCINO
El capuchino nació en Italia y recibió el nombre de los monjes capuchinos del país porque las bebidas de 6 onzas eran del mismo color marrón que sus túnicas.
Esta bebida consta de tres partes iguales: un tercio de espresso, un tercio de leche al vapor y un tercio de espuma de leche, esta última debe su fama al clásico.
Aunque ya existía desde hacía siglos, el capuchino no llegó a Estados Unidos hasta la década de 1980. Realmente es gozó de una creciente popularidad en la década de 1990, gracias a la introducción de la cultura de la cafetería. Hoy en día, el capuchino se puede encontrar en los menús de todas partes, y los amantes del café pueden disfrutarlo con sabores como caramelo o vainilla francesa y pedirlo como una bebida de café caliente o disfrutarlo helado.
Estos chicos malos son adictivos y una vez que te enganchas a ellos, los costos aumentan rápidamente. Pero no te preocupes; No hay ninguna razón para renunciar al capuchino de golpe. Ahorra unos cuantos dólares preparándolos en casa y te mostraremos cómo.
Prepara un capuchino de vainilla francés en casa
NECESITAS:
- 3/4 taza de leche
- 1/2 taza de café fuerte
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla O 1/2 vaina de vainilla
- 1/2 cucharadita de azúcar
- Canela
- una olla para cocinar
- Licuadora o espumador de leche
LA RECETA:
Paso 1:
Primero, vierte la leche y la vainilla en un cazo y deja que se caliente al fuego hasta que empiece a burbujear. Mientras tu líquido se calienta, debes revolver constantemente para evitar que se queme. Usamos leche al dos por ciento, pero también puedes usar tu leche vegetal favorita.
Paso 2:
Retire la vainilla y la leche del fuego, agregue el azúcar y revuelva hasta que se disuelva. Nuestra receta requiere media cucharadita, pero eso es sólo una sugerencia; Utilice más o menos según sus preferencias personales.
Paso 3:
Con una batidora o un espumador de leche, bata la mezcla de leche hasta que esté espumosa. Retire con cuidado la capa superior suelta de espuma de leche y colóquela en un tazón o taza pequeña. Lo necesitarás más adelante en la receta.
Etapa 4:
A continuación, llene una taza con café preparado o un trago de espresso y vierta la leche caliente y espumosa sobre ella. Ahora volvamos a la espuma de leche que guardaste en el paso anterior; Colócalo en tu bebida con una cuchara. Termina la receta espolvoreando el capuchino con una pizca de canela.
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¡DISFRUTAR!
Ahora que has seguido unas sencillas instrucciones, todo lo que tienes que hacer es disfrutar de tu café favorito.
¡Diviértete bebiendo cafeína!
Ingredientes
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¾ taza de leche 2%
-
½ taza de café fuerte
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½ cucharadita de extracto de vainilla o ½ vaina de vainilla
-
½ cucharadita de azúcar (más o menos al gusto)
-
Canela
instrucciones
- Revuelva la leche y la vainilla en la estufa a fuego medio hasta que la mezcla comience a burbujear. Revuelve constantemente mientras la mezcla esté a este calor.
- Retirar del fuego y agregar el azúcar, revolviendo hasta que se disuelva.
- Usando un método para hacer espuma (batidora, espumador de mano, frasco de vidrio agitado), espume la mezcla de leche hasta que esté espumosa.
- Llena una taza hasta la mitad con café y luego vierte la mezcla de leche encima. Utilice una cuchara para mantener la espuma de leche encima.
- ¡Espolvorea con canela y disfruta!
Receta fácil de capuchino francés de vainilla: la popular bebida de café
El capuchino francés de vainilla es una deliciosa bebida de café que combina la suavidad del capuchino con el sabor dulce de la vainilla. Es la bebida perfecta para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea por la mañana para empezar bien el día o como un reconfortante descanso en la tarde. Si quieres aprender cómo preparar esta deliciosa bebida en casa, sigue leyendo para descubrir una receta fácil y sencilla.
Ingredientes:
- 1 taza de café expreso fuerte
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Azúcar al gusto
- Cacao en polvo para espolvorear (opcional)
La receta fácil de capuchino francés de vainilla se compone de solo unos pocos ingredientes simples y fáciles de encontrar.
Pasos para preparar el capuchino francés de vainilla:
- Prepara una taza de café expreso fuerte y déjalo reposar mientras preparas el resto de la bebida.
- En una olla pequeña, calienta la leche a fuego medio. Agrega el extracto de vainilla y revuelve suavemente hasta que esté bien mezclado.
- Si lo prefieres, puedes añadir un poco de azúcar a la leche caliente para endulzarla. Ajusta la cantidad de azúcar según tus preferencias personales.
- Bate la leche caliente con un batidor de leche hasta que se forme una espuma cremosa en la parte superior.
- Una vez que la leche esté lista, viértela lentamente sobre el café expreso en una taza. Puedes usar una cuchara para detener la espuma y permitir que la leche se mezcle con el café correctamente.
- Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de cacao en polvo sobre la espuma cremosa para darle un toque extra de sabor.
- Ahora, ¡ya puedes disfrutar de tu delicioso capuchino francés de vainilla casero!
Esta receta fácil de capuchino francés de vainilla es una excelente manera de disfrutar de una popular bebida de café en la comodidad de tu hogar. Siéntete libre de personalizarla según tus preferencias, agregando más azúcar si te gusta más dulce o ajustando la cantidad de café para obtener un sabor menos intenso.
Si quieres perfeccionar aún más tu habilidad para preparar capuchinos y otras deliciosas bebidas de café en casa, te recomendamos consultar los siguientes recursos:
- Barista Institute: Un recurso en línea que ofrece cursos y artículos informativos sobre la preparación de café en casa.
- Home Grounds: Un sitio web que ofrece guías detalladas sobre la preparación de diferentes tipos de café y bebidas de café en casa.
- Café CoAmazona: Un productor de café orgánico de alta calidad que ofrece consejos y recetas para disfrutar de una taza de café excepcional.
Con un poco de práctica y los ingredientes adecuados, podrás disfrutar de un capuchino francés de vainilla perfectamente preparado en la comodidad de tu hogar. ¡Disfruta!
