¿Alguna vez te has detenido a recordar esos sabores que todavía anhelamos y que nos transportan a momentos especiales de nuestras vidas? Aquellos que nos hacen salivar y nos hacen revivir momentos felices. En este artículo te invitamos a hacer un recorrido por esos sabores que, a pesar del paso del tiempo, siguen siendo irresistibles y nos hacen desear volver a probarlos una y otra vez. Prepárate para deleitarte con los aromas y sabores que han dejado una huella imborrable en nuestro paladar. ¿Estás listo para empezar este viaje lleno de nostalgia culinaria? ¡Acompáñanos!
Demos un paseo por el camino de los recuerdos.
No te preocupes. No te estamos pidiendo que busques en tu anuario de la escuela secundaria o que revivas los momentos sumamente vergonzosos que aún no puedes olvidar. En cambio, nos gustaría echar un vistazo al pasado de Starbucks Coffee y recordar algunas de las bebidas descontinuadas de la popular franquicia.
¿Por qué Starbucks deja de consumir bebidas?
La respuesta corta es: nada dura para siempre.
La respuesta larga es: “Depende”. Cuando la buena gente de Starbucks anuncia contrataciones, las malas ventas suelen ser las culpables. Pero no recibir suficiente entusiasmo por parte de los clientes no es la única razón por la que la empresa podría descontinuar un producto. Starbucks podría eliminar una opción de comida o bebida del menú para dejar espacio para nuevos artículos o simplificar su oferta de productos.
Roasty Roundup: nuestras bebidas favoritas de la gama Starbucks
Considere Roasty, el fantasma del pasado de Starbucks Drinks. Le mostraremos algunas de las bebidas que el gigante del café nacido en Seattle solía ofrecer a sus clientes.
Refresco fresco de lima
Muchos de nosotros en Roasty todavía recordamos vívidamente el Cool Lime Refresher. Como miles de personas, nos lamentamos durante semanas cuando la cadena internacional de café eliminó la bebida helada cítrica de los menús de las tiendas estadounidenses en 2018. Y si somos honestos, aún no nos hemos recuperado completamente de la pérdida.
Elaborada con jugo de cítricos, base refrescante de lima, menta y rodajas de lima liofilizadas, esta bebida helada era la manera perfecta de refrescarse en una tarde calurosa. No estamos seguros de por qué Starbucks quitó esta bebida favorita de los fanáticos a los clientes estadounidenses. Pero todavía esperamos que algún día haga un regreso triunfal.
Refresco de Naranja Valencia
La discontinuación del Valencia Orange Refresher fue otra pérdida desgarradora para los amantes de Starbucks. Este refresco contenía extracto de café verde, jugos de naranja y clementina y una rodaja de naranja azul marino; piense en el verano en forma de bebida.
Starbucks lanzó esta delicia de color naranja y ligeramente cafeinada en 2013 y la suspendió dos años después. Cuando los clientes se enteraron de la jubilación, no estaban nada contentos. Más de 2.000 personas pidió que le trajeran la bebida heladapero estamos dispuestos a apostar aún más a que nos lo perderemos.
Latte de ponche de huevo
La mala noticia es que Starbucks descontinuará el Eggnog Latte en 2021 después de 35 años. Era una de las bebidas más populares en el menú de invierno de temporada de la compañía y muchos clientes dijeron que las fiestas no eran tan alegres sin ella. No, no estamos exagerando; A la gente realmente le encantó el café con leche hecho a mano. Mira esto Petición para recuperarlo y numerosos Hilos de Reddit dedicados a él. como prueba.
La buena noticia es que Roasty tiene una buena receta de imitación que puedes seguir. No, no sabrá como el de la famosa cadena de cafés, pero es lo suficientemente sabroso como para llenar ese agujero en forma de ponche de huevo con leche en tu corazón.
Frappuccino Unicornio
En una votación por la “bebida de Starbucks más instagrameable”, el Unicorn Frappuccino sería el ganador unánime. Una foto de la bebida de crema, hecha con jarabe de mango, una llovizna azul agria, crema batida de vainilla y una cobertura de polvo azul y rosa, garantiza que obtendrá un “me gusta” en todo momento.
Y lo mejor: ¡cambió de color! Cuando el barista te entregó la bebida mágicamente deliciosa, tenía un tono púrpura y un sabor dulce y afrutado. Pero cuando lo revolvías, se ponía rosado; Sabores picantes y ácidos bailaron en tus papilas gustativas. La gente todavía está entusiasmada con lo delicioso que estaba el Unicorn Frappuccino, pero apostamos a que habría tenido éxito incluso si no supiera bien. Los anuncios que dijeran “Esta bebida cambia de color” habrían sido suficientes para generar interés. ¿Y por qué no deberían serlo? A todo el mundo le encanta una experiencia de bebida divertida y colorida.
Latte de cáscara
El Cascara Latte de Starbucks se convirtió por primera vez en un elemento del menú en 2017. Y aunque los clientes de la cafetería sabían que no debían dejarse atrapar por él (era un elemento del menú de edición limitada), lo hicieron de todos modos.
Cascara significa “cáscara” o “cáscara” en español, lo cual tiene sentido ya que el almíbar que se usa para endulzar este café con leche proviene de la cáscara exterior de la cereza del café. La delicia cremosa y espumosa tenía un aroma parecido al del hibisco y sabores a azúcar moreno oscuro y arce.
moca de chile
El Chile Mocha hizo su debut en el menú de Starbucks Otoño 2016, aligerando todos los sabores de calabaza con un poco de picante. La bebida, disponible para los clientes de EE. UU. y Canadá, incluía el exclusivo espresso de Green Mermaid, leche al vapor con infusión de cacao y canela, una cucharada de crema batida y una pizca de chile moca como aderezo: chile ancho y cayena, canela, pimentón, azúcar y sal marina.
El Chile Mocha capturó los corazones de muchos clientes de Starbucks, pero su devoción no fue suficiente para conservarlo. Cuando se configuró el menú de otoño de 2017, el CM estaba notablemente ausente. Los amantes de Starbucks no lo han visto desde entonces.
Moca de aniversario de cereza
No mentiremos. No sabíamos que existía Cherries Jubilee Mocha. Pero después de investigar un poco, descubrimos por qué: solo estaba disponible en ubicaciones seleccionadas como una especie de prueba para ver qué tan bien sería recibido por los clientes. Pero aparentemente las cosas no salieron tan bien como quería la buena gente de Starbies; Nunca apareció en ningún menú, ni de temporada ni regular.
En esta bebida encontrarás espresso, salsa moca, leche al vapor, sirope de cereza, cacao en polvo, crema batida y un chorrito de cereza. La inspiración para el mocha latte proviene del postre con el que comparte nombre: Jubileo de las cerezas.
granitos
En el pasado, el café o té helado, los frappuccinos y los refrescos no eran las únicas bebidas frías de Starbucks que se podían pedir para combatir el calor. En el verano de 2016, apareció en la cadena de cafeterías una línea de bebidas heladas llamada Granitas. Los clientes podían pedir uno de tres sabores: Caramel Espresso, Teavana Youthberry White Tea o Strawberry Lemon Limeade.
Estos eran parte del menú al atardecer de Starbucks, lo que significa que solo estaban disponibles después de las 3 p.m. Pero ni Granitas ni el otro elemento del menú Sunset, Starbucks Trifles, duraron mucho. La compañía los retiró unas semanas después de su debut, diciendo que no eran lo suficientemente populares como para quedarse.
Oprah Chai
Todo el mundo sabe quién es Oprah Winfrey. Pero lo que quizá no todo el mundo sepa es que a ella, la reina de todos los medios, le encanta el té, especialmente el chai. Entonces, ella se asoció con Starbucks en 2014 para crear Teavana Oprah Chai. La mezcla de té de Lady O incluía té negro y rooibos, canela, jengibre, cardamomo y clavo. Por cada producto de Oprah Chai vendido (los clientes podían comprarlo en forma de café con leche hecho a mano o té preparado), Starbucks hizo una donación a la Fundación Oprah Winfrey Leadership Academy.
En 2017, Starbucks suspendió Oprah Chai, tanto concentrado como suelto. Sin embargo, los clientes pueden beber algo similar agregando sabor a canela dolce al chai simple de la cafetería.
Ambientador de hibisco muy frutos del bosque
El Very Berry Hibiscus Refresher se introdujo en Starbucks en 2012 junto con el Cool Lime Refresher, también descontinuado. La combinación de la base de Berry Refreshers, agua, moras liofilizadas y hielo proporcionó a los clientes un refresco fresco y un ligero impulso de energía gracias a los 45 miligramos* de cafeína que contiene.
Aunque había miles de fanáticos de Starbucks que afirmaban amarlo y pedirlo con frecuencia – uno Cambiar firmantes de la petición dijo que la bebida fue la única razón por la que vinieron a la tienda: Very Berry Hibiscus Refresher ya no estará disponible a fines de 2021.
*Este contenido de cafeína se basa en una porción grande (16 onzas).
Latte de arce y nueces
Starbucks incorporó el Maple Pecan Latte en 2017 para unirse al todopoderoso PSL en el menú de otoño. Los fanáticos del jarabe de nuez y arce probablemente estaban entusiasmados con el debut de esta bebida y ansiosos por probar la mezcla de espresso, leche, salsa de nuez de arce y glaseado de otoño en una bebida caliente, helada o Frappuccino.
El Maple Pecan Latte permaneció disponible durante algunos años. Sin embargo, debido a la caída de las ventas, Starbucks finalmente lo eliminó de su línea de otoño. Sin embargo, la empresa no ha eliminado por completo el café Maple Pecan. Puede comprar granos de café Starbucks con sabor a arce y nuez para usarlos en la cafetera de su casa. La infusión resultante no sabe a café con leche rico y dulce, pero tiene un aroma acogedor y relajante ideal para el otoño.
Latte de pan de jengibre
El Starbucks Gingerbread Latte apareció por primera vez en el año 2000 y se convirtió en un elemento básico del menú navideño a lo largo de sus 19 años de bebidas de temporada de invierno. Es por eso que tantos visitantes de Starbucks se sorprendieron cuando comenzó. El café con leche ofrecía todos los sabores de la icónica galleta navideña sin necesidad de hornear. Gracias al jarabe de pan de jengibre de la compañía, los sabores dulces y picantes de nuez moscada y jengibre llenaron cada sorbo.
La suspensión de Starbucks de esta bebida de café ha sorprendido a los amantes del café con leche de jengibre en todo el mundo. Pero, afortunadamente, existen otras formas de satisfacer tus antojos de pan de jengibre. Los baristas en casa pueden probar una de las muchas recetas de café con leche con pan de jengibre que circulan por Internet; Sabemos que no preguntaste cuál es mejor, pero estamos realmente impresionados con el nuestro…
Té negro helado de arándanos
El té negro helado de arándanos brindó mucho sabor afrutado a los clientes de Starbucks que prefieren obtener su dosis de cafeína a través del té en lugar del espresso. La receta era sencilla: hielo, té negro, mezcla de zumos con sabor a arándanos y azúcar de caña líquida.
Starbucks suspendió su sabor a arándanos en 2019. Eso significaba que los clientes no tenían que decir adiós a esta bebida y a su prima, la limonada de té negro con arándanos helados. También tuvieron que decir adiós al Blueberry Acai Refresher y a las delicias secretas del menú como el Blueberry Muffin Frappuccino.
S'mores Frappuccino
La siguiente bebida de nuestra lista de bebidas Starbucks descontinuadas se inspiró en un postre icónico: ¡el clásico S'more! Los baristas preparan esta bebida mezclando leche con crema batida de malvavisco, salsa de chocolate con leche, café frappuccino y sirope de vainilla. Luego completaron el dulce con una generosa ración de crema batida de malvavisco adicional y cobertura de galleta Graham desmenuzable. ¡Tan bueno y tan extrañado!
Moca De Caramelo Salado
Hay algo que decir sobre lo maravillosamente que un poco de sal complementa el caramelo dulce. ¿Y si pones el dúo en café con chocolate? Bueno, ¡solo se pone mejor! Por eso el moca con caramelo salado de Starbucks funcionó tan bien.
La combinación de jarabe de caramelo y nueces, salsa de moca, espresso y leche, cubierta con un chorrito de caramelo, azúcar turbinado y sal marina, creó una experiencia de bebida agradablemente dulce. La combinación de sabores era perfecta para el otoño, razón por la cual la famosa franquicia de café agregó Sated Caramel Mocha a su línea de temporada de otoño de 2013 a 2021.
Pero no os preocupéis, amantes del moca con caramelo salado. Aún puedes pedir algo similar si tu Starbucks local tiene jarabe de caramelo y nuez. Pida un moca con almíbar de nueces, crema batida y salsa de caramelo rociado encima. Hay que evitar la cobertura con sal y azúcar turbinado, pero por lo demás la bebida tiene un sabor similar.
Té negro de guayaba congelado
“No quiero ser dramático, pero no sobreviviré sin ello. [the iced guava black tea]”,” escribió un Redditor. Dado que parecían haber vidas en juego, uno pensaría que Starbucks mantendría el refrescante estimulante. Sin embargo, la empresa lo suspendió hace unos años.
Los baristas crearon la bebida combinando té negro con una mezcla de jugo con sabor a guayaba. El resultado fue un té de frutas con un poco de cafeína pero absolutamente delicioso.
Chantico
Starbucks ha tenido un montón de bebidas exitosas, incluida la reina de las bebidas con cafeína del otoño, la PSL, que sigue vigente 20 años después de su debut. Pero la popular franquicia ha sufrido una buena cantidad de fracasos a lo largo de los años, y muchos consideran que Chantico es uno de ellos.
El Chantico se lanzó al mercado en enero de 2005 y la bebida súper fuerte se describió como un chocolate caliente o un postre bebible para adultos. Y aunque la receta original era deliciosa, a algunos les pareció demasiado dulce. Además, no era personalizable. Mientras que otros menús de Starbucks permitían a los clientes elegir entre diferentes tipos de leche, jarabes de sabores o tamaños de taza, este no era el caso de Chantico; Era la receta original o señorita. Y, en última instancia, esta falta de personalización dejó a los clientes tan insatisfechos que Starbucks abandonó por completo la bebida de chocolate.
Té helado blanco
El té blanco helado desapareció del menú de Starbucks a finales de 2020 porque la demanda de los clientes ya no era la que solía ser.
El té blanco de la empresa era más delicado que sus homólogos negro y verde. Mientras que a algunos clientes de Starbucks les encantaba tomarlo con unos chorritos de azúcar de caña líquido, otros lo mezclaban con un chorrito de limonada. Los cítricos agregados le dieron al té un sabor adicional sin dominar sus sabores ligeros.
Té de hierbas con sangría de bayas batidas Teavana
Si la sangría es su bebida alcohólica preferida, probablemente haya sido fanático del té de hierbas Shaken Berry Sangria de Starbucks. La bebida afrutada se lanzó en el verano de 2016 para celebrar las frutas, que alcanzan su punto máximo durante los meses más cálidos y brindan a los clientes algo refrescante para beber.
Starbucks basó su receta en la clásica bebida de frutas y vino. Los baristas mezclaron té Iced Passion Tango con jarabe de sangría. Luego agitaron la mezcla con moras, rodajas de naranja, jugo de manzana y hielo.
Frappuccino de tarta de fresas
Starbucks presentó el Frappuccino de Tarta de Fresa a finales de agosto de 2015 como parte de la promoción “El último sorbo del verano”. Esta bebida mixta tenía como base nata, por lo que no contenía café ni cafeína. Para elaborarlo se mezclaron fresas, jugo de fresa, vaina de vainilla, sirope de avellanas, leche y hielo. Cubierto con una cucharada de crema batida, el Frappuccino de Tarta de Fresa fue la bebida perfecta para después de la cena.
Desafortunadamente, el Frapp y la crema de moras Frappuccino que se presentaron fueron ofertas por tiempo limitado. Las bebidas sólo estuvieron disponibles durante unos 10 días. Una vez que se fueron, no regresaron.
Café espuma Mazagran
Por último, pero no menos importante, está el Mazagran Sparkling Coffee, una aventura arriesgada de Starbucks que lamentablemente ahora se considera un gran fracaso. Un artículo de Business Insider va un paso más allá del fracaso y lo califica como uno de “Los peores fracasos de productos de Starbucks de la historia.”
Starbucks se asoció con Pepsi-Cola en 1994 para lanzar el híbrido de café y refresco. La empresa probó Mazagran en el sur de California antes de implementarlo en el resto del país. Muchos tenían preocupaciones, pero otros confiaron lo suficiente en la etiqueta de Starbucks en la botella como para intentarlo. Sin embargo, la mayoría de las almas valientes que compraron una botella sólo lo hicieron una vez. En 1995, la bebida ligeramente carbonatada y con sabor a café fue retirada de los estantes.
Frappuccino zombi
El Zombie Frappuccino se agregó a la línea de bebidas de Starbucks Coffee en 2017 para la temporada de Halloween. La bebida fría, y nos referimos a fría tanto en sentido figurado como literal, era perfecta para la época más espeluznante del año gracias a su color verde, sabor a manzana acaramelada y cobertura de sangre y sesos (crema batida rosada y toques de moca roja).
Aunque la bebida de edición limitada se vendió bien, no regresó en octubre siguiente. Pero eso no es sorprendente ya que Starbucks lanza una nueva bebida de Halloween cada año.
preguntas frecuentes
¿Qué ha descontinuado Starbucks en 2023?
La discontinuación más notable de Starbucks Coffee se produjo en marzo de este año, cuando la compañía eliminó el jarabe de frambuesa del menú. Decir adiós a este complemento significó decir adiós a una variedad de deliciosas bebidas*, incluido el té helado de frambuesa, el moca blanco gasa de frambuesa y la limonada de frambuesa.
*Es posible que no reconozcas alguna de estas bebidas. Esto se debe a que son elementos del menú secreto y no productos oficiales de Starbucks.
¿Starbucks dejó de fabricar refrescos?
Starbucks ha eliminado algunos refrescos de su línea de bebidas a lo largo de los años (¿Hemos mencionado cuánto extrañamos el Very Berry Hibiscus Refresher? Porque lo hacemos. Mucho). Pero algunas de estas increíbles bebidas todavía están disponibles en tu cafetería local.
La actual línea de refrescos de Starbucks incluye la icónica Pink Drink, un elemento secreto del menú tan popular que la compañía lo ha hecho permanente, y el Frozen Mango Dragonfruit Lemonade Refresher, una bebida mezclada repleta de sabores de mango, pitahaya, fresa y cítricos.
¿Qué alimentos ha descontinuado Starbucks?
Starbucks es un actor importante en el espacio de bebidas de café y té. Sin embargo, la empresa se preocupa tanto por su oferta de alimentos como por su colección de bebidas. Es por eso que la buena gente de Starbucks a menudo innova en los antojos del café retirando artículos viejos e introduciendo otros nuevos cuando es necesario.
Algunos de los alimentos que Starbucks ha eliminado a lo largo de los años incluyen el croissant de almendras, el sándwich relleno y pavo festivo y el sándwich de desayuno con chorizo picante.
¿Starbucks recuperará todas las bebidas descontinuadas?
No sabemos si alguna de las bebidas descontinuadas de Starbucks Coffee volverá alguna vez; sería una gran lástima que la buena gente de Starbies te quitara tu bebida favorita (te extrañamos todos los días, Very Berry Hibiscus Refresher…) .
Pero no creemos que tenga sentido pasar demasiado tiempo añorando lo que alguna vez bebiste; En lugar de eso, esté abierto a probar cosas nuevas. Starbucks continúa presentando bebidas deliciosas e innovadoras. La próxima bebida que lance la compañía podría ser la bebida de sus sueños.
¡Diviértete bebiendo cafeína!
Sabores que todavía anhelamos
La gastronomía es un elemento fundamental de la cultura de cada país. A lo largo de la historia, hemos experimentado y disfrutado de diversos sabores que han dejado una huella imborrable en nuestras papilas gustativas. Aunque algunos de estos sabores se han mantenido con el tiempo, hay otros que, por diversas razones, han desaparecido pero todavía anhelamos. A continuación, exploraremos algunos de estos sabores que han dejado una marca en nuestra memoria culinaria.
1. El sabor de la infancia
¿Recuerdas el sabor de aquellos dulces de la infancia que solías disfrutar? Esos caramelos de colores vibrantes y sabores intensos que nos transportaban a un mundo lleno de alegría. Lamentablemente, algunos de estos dulces ya no se encuentran disponibles en el mercado, pero el recuerdo de su sabor aún persiste.
Si quieres revivir esos sabores de antaño, puedes intentar hacerlos tú mismo en casa. Existen muchas recetas en línea que intentan recrear esas golosinas perdidas. Ahora puedes sorprender a tus hijos con los dulces de tu infancia.
2. Tradiciones culinarias desaparecidas
A lo largo de los años, hemos visto cómo algunas tradiciones culinarias han ido desapareciendo poco a poco. Platos típicos y recetas tradicionales que solían formar parte de nuestra dieta diaria hoy son difíciles de encontrar.
Para aquellos nostálgicos que anhelan estos sabores, visitar restaurantes especializados en cocina tradicional puede ser una buena opción. Allí podrán disfrutar de platos auténticos y sabores que quizás creían perdidos para siempre.
3. Especies en extinción
La sobreexplotación y la pérdida de hábitats han llevado a la extinción de muchas especies vegetales y animales. Esto ha provocado que algunos sabores únicos y exóticos sean casi imposibles de encontrar en la actualidad.
Una forma de ayudar a preservar estos sabores es apoyar a los productores locales y consumir productos de origen sostenible. Busca ingredientes y alimentos que sean respetuosos con el medio ambiente y que contribuyan al mantenimiento de la diversidad gastronómica.
4. Sabores de otras culturas
En un mundo cada vez más globalizado, hemos tenido la oportunidad de probar sabores de diferentes culturas. Sin embargo, hay algunas recetas y alimentos típicos que son difíciles de encontrar fuera de su lugar de origen.
Si tienes la oportunidad de viajar, aprovecha para explorar la gastronomía local y descubrir nuevos sabores que quizás nunca antes hayas probado. Además, existen tiendas en línea y mercados internacionales donde es posible encontrar ingredientes exóticos para preparar estos deliciosos platos en casa.
En conclusión
Los sabores que todavía anhelamos son parte de nuestra memoria colectiva y nos recuerdan momentos felices y experiencias pasadas. Aunque algunos de ellos se han perdido con el tiempo, es posible mantener viva esa chispa culinaria a través de la búsqueda de alternativas y la preservación de tradiciones.
Recuerda que la gastronomía es una forma de conectar con nuestras raíces y explorar nuevas culturas. No dejes de disfrutar de esos sabores que tanto anhelamos.
