Cómo hacer café sin cafetera: 7 alternativas

Como la mayoría de las personas, probablemente dependa de su cafetera de goteo para obtener café recién hecho y caliente todas las mañanas. ¿Pero qué pasa si el botón de preparación no hace nada? ¿Cuándo ocurre un corte de energía? ¿O peor aún, tener que quedarnos en un hotel o camping sin cafetera a la vista?

He experimentado todos estos problemas al administrar una cafetería y déjame decirte: hubo momentos en los que tuve que ser creativo para complacer a mis clientes bajos en cafeína.

¡Así que busquemos una manera de despertar un poco de café en ti! Dependiendo de lo que tengas a mano, podemos enseñarte a hacer café sin cafetera. Si bien ninguno de estos métodos se compara con una preparación caliente hecha con café recién molido, al menos puedes obtener tu dosis de Java mientras esperas a que llegue la cafetera de goteo de repuesto.

Las tesis centrales

• Existen numerosos métodos alternativos de preparación de café sin una cafetera tradicional, incluido el uso de estufas, bolsas de café y coladores.
• Algunos métodos no convencionales destacados incluyen la técnica sueca del café con huevo y el método del “pañuelo”, que muestran la versatilidad de preparar café en tiempos desesperados.
• El artículo también brinda consejos de supervivencia para los amantes del café, sugiere tener a mano café instantáneo o una cafetera en caso de emergencias y resume algunas preguntas frecuentes sobre cómo preparar café sin equipo estándar.

Sin cafetera, no hay problema: métodos de preparación alternativos

Ahora que hemos aclarado tus dudas, llega el momento de pasar a la parte importante: contarte cómo hacer café sin cafetera. Hay varias formas de preparar café sin máquina. Así que elige sabiamente.

El método de la estufa

Si tiene suministros limitados, esta opción probablemente sea la solución adecuada para usted. Con los utensilios de cocina puedes preparar una taza o incluso una taza de café directamente en tu estufa. Siga estos sencillos pasos para descubrir cómo preparar café en la estufa.

NECESITAS:

• Café molido
• Agua
• Olla pequeña
• Cuchara
• paleta
• Taza

CÓMO PREPARARLO

• Vierte agua en tu sartén. Use un poco más de agua de la que desea, ya que parte se perderá en los posos del café al hervir y remojar.
• Agrega los posos de café directamente al agua. Para la cantidad de agua utilizada, utiliza la misma cantidad que echarías en tu cafetera.
• Pon una hornilla a fuego medio-alto y deja hervir el café. Revuelva de vez en cuando para evitar quemar la corteza en el fondo de la sartén.
• Hierve tu café sin tapar durante dos minutos.
• Retira la olla del fuego y déjala reposar durante cuatro minutos. Esto permite que la tierra se asiente en el suelo. No olvides apagar la estufa.
• Utilice un cucharón para verter el café preparado en su taza sin llevar consigo ningún poso de café. Un cucharón pequeño es perfecto para esto. Si no tienes cucharón, puedes servir el café muy lentamente desde la cafetera. El suelo es pesado y suele permanecer en el suelo.

¿Es usted una de esas personas cuyas sinapsis se despiertan y están listas para afrontar el día? O tal vez te hayas preguntado: “¿Se puede preparar café como si fuera té?” Si respondiste “sí” a una o ambas preguntas, estás de suerte. Simplemente puedes hacer una pequeña bolsita de té para los posos del café. como lo hicieron los franceses en el siglo 18.

¡Saca primero la caja de herramientas de la cocina, madrugador!

NECESITAS:

• Café molido
• Agua caliente
• filtro de café
• Cadena (cualquier tipo funciona mientras exista) ¡No recubierto de cera!)
• Taza

CÓMO PREPARARLO

• Mide una sola porción de café molido y luego viértela en tu filtro.
• Cierra bien el filtro para crear una pequeña bolsa llena de posos de café.
• Átalo con una cuerda y deja un extremo largo colgando sobre tu taza como una bolsita de té.
• Calentar agua usando cualquier método, como: B. una tetera, una olla o incluso una taza en el microondas.
• Coloca la bolsa de café que creaste en una taza vacía.
• Vierta lentamente el agua caliente sobre la bolsa de café en la taza, teniendo cuidado de no llenar demasiado la taza.
• Deje reposar el café durante unos cuatro minutos. Puedes aumentar o disminuir el tiempo según sea necesario para hacer que tu infusión sea más fuerte o más débil.
• Retire el filtro y deséchelo antes de beber.

EL MÉTODO DE PANTALLA

Si su cafetera está rota y no tiene filtros, probablemente no tenga suerte y necesite ir al supermercado. Sin embargo, si tienes un colador, puede que estés bien. Al igual que el método de estufa anterior, usar un colador es otra forma popular de preparar café sin filtro.

Pero no sirve cualquier colador viejo. Asegúrate de utilizar un colador con agujeros muy pequeños, como un colador. B. un colador con colador de doble capa que evita que los posos del café entren en la taza.

NECESITAS:

• Café molido
• Agua
• tetera o olla
• Colador de malla (lo ideal es uno pequeño y cónico)
• Taza

CÓMO PREPARARLO

• Mide la cantidad adecuada de agua para la cantidad de tazas que deseas preparar y viértela en tu tetera u olla.
• Agrega la cantidad adecuada de café molido para la cantidad de tazas que estás preparando. Revuélvelo.
• Lleva el agua a ebullición y déjala hervir durante dos minutos.
• Retire la olla del horno.
• Sostén el colador sobre la taza y vierte el café en él. El colador atrapa los posos de café que salen de la cafetera a medida que el café fluye hacia la taza. A diferencia del método de la olla, ya no tienes que esperar a que se asienten los posos del café porque usas el colador.

EL MÉTODO DEL PAÑUELO

¿Quién necesita una Keurig cuando puedes preparar una taza de café con este método de preparación más oxidado y menos costoso que no lo hace? destruir el medio ambiente?

Se necesita un poco de paciencia, pero el resultado prácticamente garantiza que no beberás café molido. Utilice un tarro de cristal en lugar de una taza de café normal para que su preparación con el Método Hanky ​​luzca realmente moderna. Ya sabes, si te gustan ese tipo de cosas.

NECESITAS:

• granos de café
• Agua caliente
• Clips o pinzas para la ropa para grapar
• Un pañuelo limpio u otro paño limpio de lino o algodón (la estopilla funciona)
• taza o tarro de cristal

CÓMO PREPARARLO

• Coloque el pañuelo sobre la parte superior de la taza y luego presiónelo suavemente hacia el centro para crear una bolsa lo suficientemente grande como para contener una porción de café molido.
• Asegure la tela con grapas o pinzas para la ropa. Asegúrate de utilizar al menos tres clips para evitar que el pañuelo caiga al café.
• Vierte una taza de café molido en la bolsa.
• Vierta una pequeña cantidad de agua caliente sobre los posos del café. Deje que la tierra se empape por completo durante al menos 30 segundos.
• Vierte lenta y cuidadosamente el resto del agua caliente. Vigile los soportes mientras los vierte y ajústelos si comienzan a deslizarse.
• Retire el pañuelo y los posos del café y disfrute de su café.

Uno de los métodos de preparación más populares entre los amantes del café se puede replicar con herramientas mínimas. Esto se puede hacer fácilmente en la cocina o incluso alrededor de la fogata. Si su prensa francesa está fuera de servicio, pruebe este método.

NECESITAS:

• Café molido, preferiblemente molido grueso
• Agua caliente
• cucharada
• tazón hondo
• Taza

CÓMO PREPARARLO

• Agrega una cucharada de café molido por taza a tu tazón.
• Vierta una pequeña cantidad de agua hirviendo y deje que sature completamente los posos del café.
• Añade la cantidad adecuada de agua caliente a tu recipiente por cada porción de café molido. Déjalo reposar durante cuatro minutos.
• Cuando los posos del café se hayan asentado, use su cucharada para presionarlos suavemente en el fondo del tazón. Tenga cuidado de no salpicarse.
• Vierte lentamente el café en tu taza, usando la cuchara para mantener los posos de café prensados ​​en el fondo del tazón y evitar que caigan en tu taza.

El método vaquero

Retroceda unas décadas antes de que la cafetera fuera un electrodoméstico común (o incluso inventada) y prepare una taza de café a la antigua usanza… eso vaquero Lejos.

No te preocupes. No necesitas un caballo ni un sombrero de diez galones para preparar café vaquero. Sin embargo, puedes prepararlo en casi cualquier lugar, siempre y cuando no te importe un poco de arenilla en tu taza de café.

NECESITAS:

• granos de café
• Agua
• tetera o olla
• Cuchara u otro utensilio para revolver
• Taza

CÓMO PREPARARLO

• Agregue una cucharada de café molido a su tetera por cada porción de café.
• Añade unos 250 ml de agua al hervidor por ración. Mezclar bien.
• Coloque la tetera sobre el fuego (o sobre la estufa) y hierva el contenido.
• Después de hervir durante unos dos minutos, retira el hervidor del fuego.
• Espere unos cuatro minutos hasta que el fondo se hunda hasta el fondo.
• Vierte con cuidado el café en tu taza, asegurándote de dejar el café molido dentro. Por otro lado, esto es café vaquero. Necesita alguna justificación, ¿no, socio?

EL MÉTODO DEL MICROONDAS

¿Sin máquina de goteo, sin cola y sin tiempo que perder? Mientras tengas electricidad y un microondas, también podrás tomar tu café. Este es el método de preparación más sencillo que existe.

NECESITAS:

• granos de café
• Agua
• microonda
• Taza

CÓMO PREPARARLO

• Llena tu taza con agua y métela en el microondas durante unos dos minutos. El agua debe estar muy caliente, pero no hirviendo.
• Agrega una cucharada de café molido. Cuando los agregas por primera vez, emiten un silbido.
• Deje reposar la taza durante unos cuatro minutos para permitir que los posos del café se depositen en el fondo de la taza.
• Disfrute de su café, pero asegúrese de evitar el último sorbo de café molido a menos que le guste el café fuerte.

MÉTODO DEL HUEVO SUECO

Si pensaba que el juego del café en Estados Unidos era fuerte, los suecos nos avergonzaron. Uno de sus métodos más exclusivos y populares para preparar café no requiere una cafetera tradicional, pero sí algo mucho más interesante: un huevo.

NECESITAS:

• huevos frescos)
• Café molido grueso (1 a 1 ½ cucharada por 1 porción)
• Agua a temperatura ambiente
• agua helada
• Maceta
• Una taza o un tazón pequeño
• Filtrar (una estopilla o un pañuelo de papel servirá)

CÓMO PREPARARLO

• Hierva el agua a temperatura ambiente (aproximadamente 1 taza por porción) en su olla o cacerola pequeña.
• Mientras el agua hierve, rompe el huevo en una taza. Si vas a preparar varias porciones, es posible que necesites un tazón pequeño. ¡Pon ahí el huevo entero, con cáscara y todo!
• Una vez que el huevo esté triturado y licuado, agrega el café molido y revuelve.
• Ahora el agua debería estar hirviendo, así que agrega la suspensión. Cocine la mezcla durante unos 3-5 minutos, asegurándose de vigilarla para evitar que se desborde.
• Si el estiércol se acumula en una masa grande y flota hacia la superficie, salpique con agua helada (1 taza). Déjalo reposar un minuto mientras los trozos y los posos de café restantes se hunden hasta el fondo.
• Vierte lentamente el café en tu taza a través del filtro improvisado que tienes a mano. La suavidad aterciopelada y la falta de acidez son sorprendentemente agradables, especialmente teniendo en cuenta el método un tanto caprichoso.

Método de preparación en frío

Si todavía le queda algo de tiempo antes de necesitar su próxima dosis de cafeína, o es el tipo de persona a la que le gusta preparar comidas y beber café helado, entonces el café frío podría ser adecuado para usted.

NECESITAS:

• Café molido grueso
• 2 tarros de cristal de boca ancha
• Estopilla u otro método de filtrado (por ejemplo, colador de malla fina, pañuelos de papel, etc.)
• Agua
• Refrigerador
• 14-24 horas de paciencia

CÓMO PREPARARLO

• Coloque los posos en un frasco de vidrio con una proporción de 1:5 de posos de café y agua, humedezca, espere 30 segundos y luego agregue el resto del agua.
• Mezclar todo y enroscar la tapa del tarro de conserva.
• Colóquelo en el refrigerador y espere de 14 a 24 horas (dependiendo de la concentración deseada*).
• Después de un tiempo razonable, coloque el colador sobre el otro frasco (o tazón), dejando un poco suelto en el medio para recoger el sedimento. Asegúrelo con abrazaderas si es necesario y vierta el café en el otro recipiente.
• Puedes guardar el concentrado filtrado en tu refrigerador durante 7 a 10 días. Para servir simplemente vierte una pequeña porción y diluye con agua** hasta conseguir la intensidad deseada.

*Si desea un concentrado particularmente fuerte, use una proporción más alta de base a agua (~1:3) en lugar de usar más de 20 horas. Lo mismo se aplica al extremo inferior. Utilice una proporción de 1:8 en lugar de utilizar menos de 14 horas.

**NO diluya todo el concentrado de una vez a menos que planee beber todo el lote en menos de 3 días. (Si ese es el caso, entonces hazlo; aquí no hay juicio).

Rompe la taza de café en caso de emergencia.

Es una broma. Pero si la mera idea de saltarse tu taza de café de la mañana te hace querer tirar tu taza de café favorita, considera tener algunas cosas a mano en caso de una emergencia.

café instantáneo

En primer lugar, a pesar de su sabor amargo y su mala reputación, el café instantáneo ha prevalecido entre los conocedores del café durante aproximadamente un siglo, y con razón: es conveniente.

Tener un suministro de café instantáneo en su despensa prácticamente puede salvarle la vida en caso de una emergencia de café. Puede que no sea el café más delicioso que hayas probado jamás, pero aliviará las migrañas que sufres cuando dejas el café por completo.

maquina de cafe

Son fáciles de encontrar y relativamente económicos, y puedes usarlos en todo, desde estufas eléctricas hasta estufas de campamento y fogatas. Una cafetera confiable puede salvar el día, ya sea que su cafetera de goteo se apague un martes por la mañana o que se corte la luz durante días después de una tormenta severa.

Las cafeteras de vertido, de prensa francesa y Aeropress también son asequibles y son excelentes reemplazos (o reemplazos) para su cafetera de goteo.

Preguntas más frecuentes

¿Puedes hacer café sin filtro?

Lo sabemos, lo sabemos… la idea de tomar café sin filtrar probablemente te produzca escalofríos. ¿Estás masticando todos esos granos mientras intentas disfrutar de tu taza de café de la mañana? No, gracias.

Pero la buena noticia es que no tiene por qué ser así. Puedes preparar café sin filtro; Sólo necesitas sumergir completamente los posos de café en agua, tal como lo harías con una prensa francesa. Después de dejar reposar la mezcla de agua caliente y café durante unos cinco minutos, viértala en una taza de café lo suficientemente lentamente para evitar que se escapen los posos de café que se hayan asentado en el fondo.

¿Puedes preparar café Keurig sin máquina?

¿Qué haces cuando tu amada K-Elite muerde el polvo y tienes una docena de K-Cups y no tienes una cafetera para usarlas? Simplemente retire la tapa de aluminio de la taza, vierta el café en un filtro o colador y vierta lentamente agua caliente o hirviendo sobre él.

Deberá considerar qué tan fuerte desea que sea su café y, dependiendo de la cantidad de java que esté preparando, es posible que necesite usar varias tazas K.

¿Puedes hacer café sin electricidad?

La respuesta a la pregunta anterior es simple: sí, siempre y cuando tengas una forma de hervir agua que no requiera electricidad, como una estufa de gas o una fogata. Luego puedes usar un método como verter para saturar los posos del café y crear una preparación por goteo manual.

Diploma

Como puedes ver, hay muchas maneras de preparar una taza de java cuando estás en apuros. Sea cual sea el método que elijas para preparar café sin cafetera, esperamos que termines con una deliciosa taza de café.

¡Diviértete bebiendo cafeína!