Cómo utilizar la máquina de café expreso DeLonghi: la guía 101

DeLonghi es una de las empresas italianas más confiables. Existe desde 1902. A lo largo de los años se ha consolidado como una marca líder en electrodomésticos. Y después de casi nueve décadas desde su creación DeLonghi entró en el sector de las máquinas de café en 1993.. Con la introducción de la primera máquina totalmente automática “Magnifica” en 2003, la empresa también revolucionó la industria de las máquinas de café.

Pero basta de hechos. Sabemos para qué estás aquí. para aprender a utilizar una máquina de café expreso DeLonghi. Espera, ¿qué máquina DeLonghi tienes? ¿Es manual, automático o todo en uno? No importa. En este artículo, le mostraremos cómo utilizar los tres tipos de cafeteras espresso DeLonghi.

Los 3 tipos de cafeteras espresso DeLonghi que probablemente tengas

Primero, examinemos brevemente los tres tipos diferentes de máquinas de espresso DeLonghi. Ya sea que ya tenga uno en la encimera de su cocina o esté planeando reemplazar o comprar uno, leer esta parte del artículo lo ayudará a decidir qué guía práctica debe aprender.

Cafeteras espresso manuales

>Normalmente, una máquina manual es sinónimo de “apto para principiantes” y “económico”. Las máquinas automáticas tienen funciones avanzadas que requieren que tengas conocimientos de tecnología. Sorprendentemente, con las máquinas de café espresso ocurre todo lo contrario.

Por supuesto, las cafeteras espresso manuales son más baratas. Sin embargo, no son adecuados para principiantes o para aquellos que no se toman en serio la mejora de sus habilidades de barista. Esto se debe a que este tipo de máquina de café expreso le brinda al usuario el máximo control sobre su preparación.

En otras palabras, desde establecer el molido correcto hasta comenzar y disparar, tendrás que mostrar tus habilidades de barista. Además, también es necesario cocinar la leche al vapor manualmente.

La mayor ventaja de las máquinas manuales es que puedes personalizar el proceso de elaboración y la bebida resultante sabe exactamente como lo deseas. Además, obtienes una experiencia de elaboración de cerveza más personalizada.

Cafeteras espresso automáticas

Las máquinas de café expreso totalmente automáticas son exactamente lo contrario. Son el epítome de la conveniencia. Si te gusta pedir una taza de espresso en la cafetería o eres nuevo en la elaboración de cerveza casera, ¡las máquinas expendedoras son ideales para ti!

Las cafeteras espresso automáticas tienen una interfaz fácil de usar que consta de mandos, iconos LED o pulsadores. ¡Todo lo que tienes que hacer es presionar algunos botones y la máquina hará el resto! El espresso recién hecho está a solo un clic de distancia; Es fácil.

Lo mejor de las cafeteras espresso automáticas es que ofrecen muchas opciones de personalización. Puedes ajustar el molido, la temperatura, el tiempo de preparación, etc. Muchas máquinas de café expreso automáticas van un paso más allá con molinillos de café integrados y sistemas automáticos de vaporización de la leche. Sin embargo, todas estas características avanzadas y convenientes generalmente se reflejan en sus etiquetas de precio.

Máquinas de café expreso todo en uno

>Este tipo de máquina es una combinación de cafeteras espresso automáticas y manuales.

Si bien generalmente vienen con un sistema de calentamiento dual para preparar café filtrado y espresso al mismo tiempo, el espresso debe prepararse manualmente. Desde medir y triturar los posos del café hasta preparar el trago, ¡tú eres el jefe!

Estas máquinas son la elección perfecta para cualquiera que no pueda decidir entre un espresso y una taza normal de café con leche o capuchino.

Primero, ocúpate de lo básico.

Antes de continuar, asegúrese de que los conceptos básicos estén cubiertos. La máquina debe estar sobre una superficie plana, alejada de fuentes de agua y conectada a la red eléctrica. el tanque de agua debe estar lleno; y precalentar la máquina. Y no olvides poner una taza o jarro en la bandeja para tu bebida. La mayoría de las máquinas de espresso muestran una luz verde o roja para indicar que están listas para prepararse.

¿Cómo utilizar una cafetera espresso manual DeLonghi?

En todas las cafeteras espresso manuales, la mayor parte del trabajo lo tienes que hacer tú mismo. Independientemente de tu modelo, aquí tienes las instrucciones que debes seguir.

¿Cómo se hace el expreso?

• Ponga la cantidad deseada de café molido en el filtro. La mayoría de los filtros DeLonghi estándar contienen aproximadamente dos cucharadas de café. Asegúrese de quitar el exceso de partículas de café del exterior.
• Alinee el café molido presionando suavemente. Evite demasiada presión. Si los posos de café están demasiado apretados, es posible que el agua no penetre.
• A continuación, fije el filtro a la máquina girándolo de izquierda a derecha. El mango del filtro debe estar ubicado en la parte frontal de su máquina de café expreso.
• Finalmente, gire la perilla hacia arriba o presione el botón para comenzar a preparar.

¿Cómo se espuma la leche?

>Generalmente, las máquinas manuales DeLonghi vienen con una lanza de vapor estándar o una lanza de vapor Pannarello. En cualquier caso, tendrás que espumar la leche manualmente. Espumar leche con un espumador manual requiere una pequeña curva de aprendizaje. Así que no te decepciones incluso si tu primera experiencia con la espuma falla. Con tiempo y práctica lo dominarás.

Asi es como se hace:

• Agregue aproximadamente 3,5 onzas de leche fría a la jarra.
• Coloque la jarra debajo de la varilla. La varilla debe estar ligeramente inclinada justo debajo de la superficie de la leche.
• Encienda la función de vapor y mueva la jarra con movimientos circulares. Esto crea un vórtice de burbujas.
• También puedes mover la jarra hacia arriba y hacia abajo mientras calientas la leche para romper las burbujas más grandes y crear una espuma más cremosa.
• Una vez que se haya duplicado la cantidad de leche ya estará listo para el café.

¿Cómo limpio la máquina?

La mejor parte: todas las máquinas de espresso DeLonghi son muy fáciles de limpiar. Es posible que disfrutes más de esta parte que de preparar un espresso.

• La mayoría de las piezas extraíbles son aptas para lavavajillas. Así que simplemente puedes sacar las piezas y tirarlas al lavavajillas.
• De lo contrario, simplemente pase las piezas bajo agua limpia.
• Otro gran beneficio de estas máquinas es que te avisan cuando es el momento de descalcificar. Para ello, simplemente agregue una solución descalcificadora al recipiente de agua.
• Coloque una taza debajo del tubo de vapor para recoger el agua.
• Luego presione el botón de descalcificación y abra completamente la manija de vapor para permitir que fluya el agua caliente.
• Descalcificar su máquina DeLonghi puede tardar unos 30 minutos.
• Una vez terminado, rellena el depósito de agua con agua limpia y enjuaga nuevamente activando el programa de enjuague.

¿Cómo utilizar una cafetera espresso automática DeLonghi?

>La preparación, la espuma y la limpieza se pueden realizar con solo presionar unas pocas teclas en una máquina de café expreso automática. Así es cómo:

¿Cómo se hace el expreso?

• Normalmente encontrarás dos cámaras en una máquina DeLonghi. Si tu máquina tiene molinillo, simplemente introduce los granos de café en él. Luego seleccione el nivel y la cantidad de molienda.
• Si está utilizando café premolido, agréguelo a la segunda cámara o a la cámara de derivación.
• A continuación, seleccione la configuración de preparación. Si bien esto depende de su modelo, en la mayoría de los casos es posible que deba seleccionar la temperatura de preparación, el tamaño del trago y la fuerza.
• Finalmente, presione o haga clic en el botón de preparación y la máquina preparará su espresso en segundos.

¿Cómo se espuma la leche?

En una máquina automática existen dos tipos de espumadores: manual y automático.

• Si su máquina de café expreso automática está equipada con un espumador manual, como el modelo clásico DeLonghi Magnifica, siga nuestra técnica de espumado manual descrita anteriormente.
• Para un espumador de leche automático, coloque la jarra llena de leche debajo del tubo.
• Elija la cantidad, temperatura y consistencia de leche que prefiera. ¡La máquina hace el resto!

¿Cómo limpio la máquina?

Limpiar una máquina de café expreso automática también es un juego de niños.

• Retire las piezas extraíbles y páselas bajo el agua o tírelas al lavavajillas si son aptas para lavavajillas.
• Las máquinas equipadas con espumador automático tienen opción de enjuague. Esto significa que la máquina se limpia automáticamente después de espumar la leche.
• Para la descalcificación se aplican las mismas instrucciones que para las cafeteras espresso manuales.

¿Cómo uso una máquina de café expreso todo en uno DeLonghi?

>Hay dos formas de preparar café en estas máquinas: café filtrado y espresso. Hemos mencionado ambos a continuación:

¿Cómo se hace el expreso?

• Agrega café molido al filtro y alísalo con un pisón.
• Elimina el exceso de partículas de café. De lo contrario podrían quedarse atascados en la máquina y la limpieza sería un desastre.
• Inserte el filtro en la máquina y bloquéelo girándolo de izquierda a derecha.
• Haga clic en la opción de preparación.

¿Cómo se hace el café filtrado?

• Coloque la jarra debajo de la boquilla del filtro.
• Añade café molido al filtro y presiona suavemente.
• Cierre la puerta del portafiltro y encienda la máquina.

¿Cómo se espuma la leche?

Las máquinas de café espresso todo en uno tienen dos tipos de configuraciones de espuma. Uno se utiliza para crear una microespuma aterciopelada para sus latte macchiatos. El otro crea una espuma burbujeante para tu capuchino.

• Simplemente coloque la jarra llena de leche fría debajo del tubo de vapor.
• Seleccione el nivel de espuma deseado y comience a cocinar al vapor.
• La máquina hace el trabajo mientras usted realiza la tarea más pequeña de mantener la jarra en su lugar.

¿Cómo limpio la máquina?

>La limpieza de una cafetera espresso todo en uno se realiza de la misma forma que la de las máquinas manuales y automáticas.

• Limpie todas las piezas removibles después de cada sesión de preparación. Puede colocar las piezas en el lavavajillas si es seguro hacerlo. Si no, puedes lavarlos a mano con agua limpia.
• Cuando se encienda el indicador de descalcificación, agregue la solución descalcificadora al tanque de agua y ejecute el programa de descalcificación.
• Esto también lleva unos 30 minutos.
• Enjuáguelo por segunda vez con agua limpia.
• Cuando se complete el segundo enjuague, la luz de descalcificación se apagará, lo que indica que su máquina está lista para usar.

Preguntas frecuentes

¿Con qué frecuencia debo limpiar mi máquina de café espresso?

Debes limpiar tu máquina de café expreso después de cada sesión de preparación. Debe quitar las piezas extraíbles y enjuagarlas con agua limpia o lavarlas en el lavavajillas si son aptas para lavavajillas. Debes limpiar o descalcificar a fondo la máquina al menos una vez a la semana. No te preocupes aunque lo olvides, porque una máquina DeLonghi normalmente te lo recordará en su pantalla.

¿Cómo se hace espresso con una máquina DeLonghi?

Para preparar espresso con una máquina DeLonghi, todo lo que necesitas hacer es llenar el filtro con café molido y nivelarlo con un pisón. Luego coloque el filtro en la ubicación prevista. Coloque su taza en la bandeja de goteo para guardar la bebida. Finalmente, haz clic en el botón “Cejas” y ¡listo! Tu espresso está listo.

¿Cuánto dura un espresso DeLonghi?

El tiempo que se tarda en preparar espresso en una máquina DeLonghi varía según el modelo. Por lo general, se necesitan entre 18 y 23 segundos para preparar una sola dosis de espresso y hasta 26 segundos para una dosis doble.

¿Puedo utilizar café premolido en mi máquina de espresso DeLonghi?

Sí, la mayoría de las cafeteras espresso automáticas DeLonghi son compatibles tanto con café en grano como con café premolido. La máquina suele tener dos cámaras para cada finalidad.