El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo, disfrutado por millones de personas a diario. Sin embargo, para algunos, su consumo puede llevar a una molesta y dolorosa sensación de hinchazón. ¿Qué causa exactamente esta hinchazón indeseada? Y lo más importante, ¿cómo podemos evitarla? En este artículo, exploraremos las posibles causas de la hinchazón causada por el café y compartiremos contigo 7 formas comprobadas de evitarla. Si eres un amante del café y has experimentado este problema, no te pierdas estos consejos prácticos para disfrutar de tu taza de café sin preocupaciones. Descubre cómo mantener la hinchazón a raya y sigue disfrutando de tu café sin ninguna incomodidad.
Bebes café porque disfrutas del aroma y el sabor.
Bebes café porque te ayuda a seguir adelante durante el día.
Beben café por su larguísima lista de increíbles beneficios para la salud.
No bebes café esperando sentirte hinchado, incómodo e hinchado.
¿Esperar? ¿Puede el café realmente causar hinchazón?
Si el café provoca hinchazón, ¿es por su contenido en cafeína? ¿Lo que le agregas a tu café puede causar hinchazón?
¿Qué pasa con la forma en que preparas tu bebida? ¿Puede esto contribuir o aliviar la hinchazón?
Y si el café resulta ser la causa de tus molestias estomacales, especialmente hinchazón, ¿qué puedes hacer al respecto?
¿Todavía puedes disfrutar del café sin sentir (o posiblemente incluso experimentar) una dolorosa hinchazón en el estómago?
¡DE ACUERDO! Suficientes preguntas por ahora, ¿verdad?
¡Así que vayamos a las respuestas!
Aquí discutiremos todo lo que necesita saber sobre si el café puede causar hinchazón o no. Y cómo evitar esa sensación dolorosa al disfrutar de tu bebida.
¿El café causa hinchazón?
La flatulencia puede describirse como una sensación desagradable de tensión o plenitud en el estómago. Algunos incluso lo comparan con la sensación de un globo en constante expansión en el centro de su cuerpo.
Si tiene hinchazón, también puede experimentar:
- Exceso de gases (o hinchazón)
- constipación
- Diarrea
- calambres o dolor de estómago
- Eructar
La hinchazón puede ser causada por una variedad de cosas, como comer o beber demasiado rápido, consumir alimentos o bebidas que causan acumulación de gases, estrés, hormonas y algunos medicamentos.
Pero ¿qué pasa con nuestro querido café? ¿Puede el café realmente causar flatulencias?
¿La respuesta general? Sí, el café puede provocar hinchazón en algunas personas.
Sin embargo, hay algo más que eso…
- La acidez de tu café puede marcar la diferencia cuando se trata de hinchazón.
- Lo que come o bebe a la hora de disfrutar de una taza de café puede afectar si experimenta o no hinchazón debido al café.
- Su salud intestinal personal puede determinar si el café causa hinchazón o no.
- Beber café con cafeína o descafeinado puede ayudar con la hinchazón.
- Y su sensibilidad personal, o la falta de ella, a la cafeína puede determinar si experimenta o no hinchazón al beber una taza de café.
¿Por qué a veces el café puede provocar hinchazón?
En pocas palabras, el café puede actuar como laxante y diurético natural. Además, el café suele ser ácido.
Como laxante, el café aumenta la liberación de colecistoquinina, una hormona que estimula los músculos del tracto digestivo, lo que puede desencadenar las deposiciones. Esto puede hacer que su cuerpo produzca gases adicionales, lo que puede hacer que se sienta hinchado.
Además, el contenido de cafeína del café suele asociarse con sus efectos diuréticos.
Para algunas personas, el café tiene un efecto diurético. impedir ella de la flatulencia.
Para otros, consumir grandes cantidades de cafeína (la recomendación general saludable es menos de 400 mg por día) puede aumentar los niveles de potasio y causar hinchazón estomacal.
Además de sus efectos diuréticos, la cafeína del café también puede ralentizar la digestión y aumentar la producción de ácido estomacal, lo que puede provocar hinchazón en personas sensibles a la cafeína.
La mayor parte del café también es ácido y este ácido puede irritar el revestimiento intestinal, lo que puede provocar gases, hinchazón y otros problemas estomacales.
Desafortunadamente, hay algunas otras cosas a considerar cuando se trata de los efectos flatulentos del café.
A pesar de los numerosos beneficios para la salud de este grano, el café es una fuente de ingresos debido a su popularidad. Y eso significa que a menudo se produce en masa con una gran cantidad de pesticidas, herbicidas y fertilizantes químicos, todos los cuales pueden causar malestar digestivo.
En los lugares donde se produce en masa la mayor parte del café, el crecimiento de moho también es común en dichos granos, lo que puede provocar que su taza de café contenga micotoxinas.
Una de las micotoxinas más comunes que se encuentran en el café es la ocratoxina A (OTA). Los estudios demuestran que la exposición a esta toxina provoca cambios en el equilibrio de las bacterias necesarias en el intestino, lo que puede provocar una mayor producción de gases e hinchazón.
Pero dado que los problemas digestivos pueden surgir por diversas razones, ¿cómo puedes saber realmente si es tu taza de café diaria la que está causando tu hinchazón abdominal incómoda, a veces francamente dolorosa?
Para determinar si el café es la causa de la hinchazón u otras molestias estomacales, pruebe lo siguiente:
- Compruebe si el café que bebe es orgánico y se cultiva de forma sostenible sin el uso de pesticidas, fertilizantes y otros productos químicos nocivos.
- Asegúrese de beber café que haya demostrado estar libre de moho, micotoxinas, metales pesados y otros contaminantes que puedan afectar su salud intestinal.
- Lleve un diario y registre los alimentos y bebidas que consume y los síntomas que experimenta al consumir estos productos, incluido el café y cualquier cosa que agregue a su bebida.
- Como se mencionó, el café no es la única causa posible de hinchazón. Entonces, mientras registra su consumo de alimentos y bebidas, preste atención a otros posibles desencadenantes de la hinchazón y también vigile sus niveles de estrés.
- Luego busque formas de reducir el estrés general y vea si ese (estrés) realmente podría ser la causa de su hinchazón.
- En mi experiencia, la meditación, los paseos por la naturaleza, la gratitud diaria, la aromaterapia con aceites esenciales y la respiración profunda contribuyen en gran medida a reducir el estrés.
- Si está tomando medicamentos, hable con su médico para averiguar si alguno de estos medicamentos podría causar hinchazón y malestar abdominal.
- Evite el café durante aproximadamente una semana para ver si la hinchazón desaparece cuando no lo bebe. Luego, reintroduzca lentamente su café para ver si el café es realmente la causa de su malestar estomacal.
¿Qué pasa si después de rastrear, experimentar y eliminar, realmente descubres que el café es la causa de tu hinchazón?
¿O qué pasa si simplemente quieres asegurarte de no sentir hinchazón después de disfrutar de una deliciosa taza de café?
De cualquier manera, estamos aquí para ayudarte…
¿Cómo se evita la hinchazón causada por el café?
Cuanto más envejezco, más noto síntomas físicos no deseados, como hinchazón. Y cuando me doy cuenta personalmente de estas cosas, me convierto en una especie de detective. Me hago preguntas: ¿Será esto, será aquello? (Ya sabes, incorporar algunos de los métodos respaldados por la ciencia mencionados anteriormente, como llevar diarios de alimentos).
Luego también investigo un poco y busco la opinión de los expertos sobre lo que podría estar causando mis síntomas y cómo puedo llegar al fondo del problema.
A veces esto requiere un médico, pero otras veces puede ser tan simple como aprender más sobre lo que estoy poniendo en mi cuerpo.
Entonces, cuando se trata de café e hinchazón, aquí hay algunas formas respaldadas por investigaciones, recomendadas por expertos e incluso probadas personalmente para disfrutar de su taza de café sin que el sorbo saboreado cause dolorosas molestias estomacales e hinchazón.
1- No tomar café negro en ayunas
Beber café negro a primera hora de la mañana antes de comer reducirá la cantidad de ácido clorhídrico en el estómago. Esto se debe a un componente que se encuentra en el café llamado N-metilpiridinio, que bloquea la capacidad del estómago para producir los ácidos necesarios para la digestión.
Y beber café negro con el estómago vacío también puede aumentar el ácido del estómago al estimular la producción de ácido estomacal, lo que provoca dolor de estómago, hinchazón, náuseas y más.
2- Disfruta tus sorbos lentamente
Comer o beber demasiado rápido puede provocar gases e hinchazón, independientemente de la cantidad que consuma.
Incluso si le encanta el café, hasta el punto de que puede concentrarse más en tragarlo que en sorberlo, si se siente hinchado después de su taza de la mañana, es posible que pueda aliviar los gases y la hinchazón simplemente disminuyendo la velocidad… deteniéndose, por así decirlo. huele el café.
3- Ten en cuenta lo que agregas a tu bebida
Disfrutar del café con lácteos o azúcar puede provocar hinchazón. En otras palabras, puede que no sea el café en sí, sino los aditivos del café los que causan malestar estomacal.
La leche ciertamente combina bien con el café, pero la leche contiene lactosa. Las bacterias del colon fermentan y descomponen la lactosa, que a su vez produce ácidos grasos y gases como metano, dióxido de carbono e hidrógeno.
Para algunas personas, esto causa una hinchazón leve, pero para otras puede causar intolerancia a la lactosa, lo que conduce a una hinchazón más severa y dolorosa.
En cuanto al azúcar, este aditivo común del café puede interferir con la absorción de agua en el colon, provocando una sensación de pesadez e hinchazón en los intestinos.
Si desea agregar una nota dulce a su bebida, busque alternativas naturales como el jarabe de arce puro o la miel cruda, los cuales tienen varios beneficios para la salud.
O simplemente puede comenzar a agregar cada vez menos azúcar a su bebida lentamente y, antes de que se dé cuenta, puede abandonar por completo la “necesidad” de azúcar.
Para determinar si los lácteos podrían estar causando malestar digestivo, cambie a una alternativa sin lácteos o evite agregar leche por completo. al menos 3-4 días para saber si este fue el motivo de su hinchazón.
Luego, si decides cambiar completamente tu consumo de lácteos, definitivamente puedes elegir entre una variedad de opciones sin lácteos como leche de coco, almendras, anacardos o avena.
Pero en mi experiencia, la crema es una excelente alternativa si buscas un complemento cremoso para el café pero no prefieres la leche sin lácteos.
La crema tiene un contenido muy alto de grasa y casi no contiene azúcar, lo que significa que el contenido de lactosa es extremadamente bajo, lo que hace que aproximadamente una cucharada en una taza de café sea segura incluso para aquellos con intolerancia a la lactosa.
4- ¿Sensible a la cafeína? Cambiar al café descafeinado
El contenido de cafeína del café puede provocar malestar estomacal en personas sensibles a este estimulante.
Ya hemos hablado de cómo la cafeína puede estimular la producción de ácido estomacal. Dado que el café es naturalmente ácido, esto esencialmente crea demasiado ácido, lo que provoca dolor de estómago, hinchazón y muchos otros síntomas digestivos no deseados.
Sin embargo, tenga en cuenta que, por lo general, esto sólo es una preocupación para quienes tienden a ser sensibles a la cafeína.
Si disfruta de otros productos que contienen cafeína sin experimentar hinchazón, probablemente no sea el contenido de cafeína de su café lo que esté causando la hinchazón, sino la acidez de su café.
Lo que nos lleva al siguiente punto…
5- Bebe café poco ácido
La cafeína no es la única causa de la hinchazón. Por esta razón, algunas personas sensibles a la cafeína todavía experimentan molestias digestivas incluso cuando cambian al café descafeinado.
¿Por qué? Porque la mayor parte del café es naturalmente ácido. Aunque cambiar al café descafeinado puede resolver parte del problema, la naturaleza ácida del café aún puede irritar el revestimiento intestinal, provocando exceso de gases, hinchazón y una sensación general de malestar abdominal.
El café Lifeboost es naturalmente bajo en ácido porque se cultiva a gran altura en las sombrías montañas de la selva tropical de Nicaragua. El pH de nuestro tueste oscuro es 6,0 o superior, ¡lo que lo hace casi tan alcalino como el agua!
Revelación completa: no era un gran fanático del café hasta que comencé a beber Lifeboost.
En todas mis catas de café anteriores no me gustó el sabor amargo, me dolía el estómago después de tomar café y en ocasiones sentí una sensación de ardor en el pecho durante días después de tomar café.
¡¡Probar Lifeboost fue una experiencia completamente diferente!!
Los tuestes claros normalmente pueden contener un poco más de acidez que los tuestes más oscuros y, sin embargo, Lifeboost Light Roast es mi bebida favorita. Un tueste que normalmente se describe como ligero y agrio no sólo no tiene efectos negativos en mi digestión, sino que también tiene un sabor limpio e increíblemente suave.
Y hemos escuchado innumerables testimonios de clientes que explican los mismos resultados, es decir, cómo cambiar al café Lifeboost alivió los malestares estomacales debido a su bajo contenido de ácido (y más, de lo que hablaremos en un momento).
6- Cambiar métodos de preparación y/o tostado
Otra forma de reducir el riesgo de hinchazón al tomar café es probar diferentes tostados o formas de preparar el café.
El espresso a menudo se considera más agradable para el estómago que otros tuestes porque se tuesta a temperaturas más altas y durante un período de tiempo más largo que incluso un tueste oscuro típico.
Y en lo que respecta a los métodos de preparación, el uso del método de preparación en frío reduce la acidez general del café.
Debido a que el café no se expone a altas temperaturas durante el proceso de preparación, los aceites de los granos no se liberan. Por lo tanto, el café frío puede contener hasta un 70% menos de ácido que el café elaborado tradicionalmente.
Y si no eres fanático del café frío, te recomiendo encarecidamente que prepares tu café con este método. Entonces todo lo que tienes que hacer es calentar tu café en la estufa cuando quieras disfrutarlo.
7- Pasar de pesticidas, metales pesados y micotoxinas
Entonces, si la preparación en frío puede reducir la acidez del café en comparación con los métodos tradicionales de preparación por goteo, ¿por qué no podrías simplemente usar un café viejo y ácido y prepararlo usando el método de preparación en frío para reducir la acidez? Eso ciertamente combatiría la hinchazón, ¿verdad?
Desafortunadamente, como mencionamos brevemente, el café es un producto muy buscado, lo que significa que gran parte de lo que hay en el mercado hoy en día se produce en masa en áreas deforestadas, donde hileras tras hileras de cafetos híbridos se plantan a pleno sol y pueden usarse para crecer rápidamente.
Estas prácticas agrícolas comunes incluyen el uso de pesticidas, fertilizantes y otros productos químicos agresivos que inevitablemente terminan en su taza de café y luego causan estragos en su intestino, provocando náuseas, dolores de cabeza, diarrea, hinchazón y más.
Debido a las condiciones que a menudo se requieren para cultivar estos populares granos, el moho también es común en el café. Y el crecimiento de moho conduce a la creación de micotoxinas, que también se encuentran en la mayoría de los cafés a granel.
Como mencionamos anteriormente, las micotoxinas son extremadamente dañinas para la salud intestinal. Y como la mucosa intestinal está especialmente dañada, se produce un aumento de las flatulencias, lo que provoca flatulencias dolorosas.
El café Lifeboost, por otro lado, es:
- Cultivado de manera sostenible en altitudes elevadas donde el agua de lluvia fluye por la ladera de la montaña del bosque lluvioso, lejos de los arbustos de café.
- Siempre de origen único para evitar la contaminación cruzada por moho.
- cultivado con flora y fauna nativa que proporciona un dosel de sombra para un crecimiento lento, un medio natural de control de plagas, suelo rico en nutrientes hecho de desechos animales y hojas caídas/en descomposición (todo elimina el uso de químicos dañinos en el proceso de crecimiento)
- Seleccionados a mano, lavados con agua de manantial y secados al sol para garantizar que no se forme moho en los granos durante este paso de procesamiento.
- Probado por terceros para detectar moho, micotoxinas, metales pesados, pesticidas y más de 400 otras toxinas para garantizar una pureza total.
Y aunque no vamos a hablar mucho de otras formas de evitar la hinchazón, te daremos algunos consejos adicionales para aliviar este desagradable síntoma digestivo:
– Consuma frutas y verduras frescas y ricas en agua, ya que compensan la constricción de los vasos sanguíneos que provoca la hinchazón.
– Manténgase adecuadamente hidratado ya que esto ayudará a eliminar el exceso de gases y aliviar la hinchazón.
– Evite los alimentos procesados, el azúcar y las cantidades excesivas de carbohidratos, ya que todos contribuyen a la hinchazón.
– Coma/beba alimentos/bebidas ricos en probióticos como kimchi, chucrut, kéfir y kombucha, que promueven un equilibrio saludable de bacterias en el intestino y previenen la hinchazón.
– ¿Haces deporte habitualmente? Incluso movimientos suaves como caminar o hacer yoga pueden estimular el sistema digestivo y reducir la hinchazón.
¿Qué causa la hinchazón causada por el café y 7 formas comprobadas de evitarla?
La hinchazón es un problema común que muchas personas experimentan después de tomar café. Aunque el café tiene muchos beneficios, algunos individuos pueden experimentar malestar gastrointestinal como resultado de su consumo. En este artículo, exploraremos las posibles causas de la hinchazón causada por el café y te brindaremos 7 formas comprobadas de evitarla.
Posibles causas de la hinchazón causada por el café:
- Acidez: El café es conocido por ser altamente ácido, lo cual puede irritar el revestimiento del estómago y causar hinchazón en algunas personas. Si eres sensible a los alimentos ácidos, es posible que experimentes hinchazón después de consumir café.
- Laxante: Algunos compuestos presentes en el café, como la cafeína, pueden actuar como laxantes y estimular los movimientos intestinales. Esto puede ocasionar una sensación de hinchazón o malestar.
- Sensibilidad al gluten: Muchos cafés instantáneos contienen granos mezclados o aditivos que pueden contener trazas de gluten. Si eres sensible al gluten, incluso pequeñas cantidades pueden causar inflamación y hinchazón abdominal.
- Estimulación de la vesícula biliar: El café estimula la contracción de la vesícula biliar y la liberación de bilis, lo cual puede causar hinchazón en algunas personas, especialmente si tienen problemas de vesícula biliar.
- Intolerancia a la lactosa: Si agregas crema o leche a tu café y eres intolerante a la lactosa, puedes experimentar hinchazón debido a la dificultad para digerir estos productos lácteos.
- Alteración de la microbiota intestinal: Algunos estudios sugieren que el café puede afectar negativamente la microbiota intestinal, lo cual puede conducir a problemas digestivos, incluida la hinchazón.
- Exceso de consumo: Beber grandes cantidades de café puede tener un efecto diurético y deshidratante, lo cual puede contribuir a la hinchazón debido a la retención de agua.
7 formas comprobadas de evitar la hinchazón causada por el café:
- Elige café de baja acidez: Opta por variedades de café como el café descafeinado, ya que tienden a ser menos ácidos y pueden reducir la irritación estomacal y la hinchazón.
- Limita tu consumo de café: Beber café en cantidades moderadas puede ayudar a prevenir la hinchazón. Limita tu consumo a unas pocas tazas al día y observa si hay una mejoría en tu malestar.
- Prueba opciones sin gluten: Si eres sensible al gluten, opta por cafés instantáneos libres de gluten, que pueden ayudar a reducir la inflamación y la hinchazón causada por el café.
- Considera alternativas al café tradicional: Si la hinchazón persiste, considera cambiar a opciones de café alternativas, como el café de cereales o el café hecho de raíz de achicoria, ya que son naturalmente libres de cafeína y pueden ser más suaves para el sistema digestivo.
- Evita agregar lácteos: Si eres intolerante a la lactosa, evita agregar crema o leche a tu café. En su lugar, opta por alternativas sin lácteos, como la leche de almendras o la leche de soja.
- Acompaña tu café con alimentos: Tomar café con alimentos puede ayudar a reducir la sensación de hinchazón. Opta por alimentos ricos en fibra y bajos en grasa que puedan absorber el exceso de ácido y promover una mejor digestión.
- Hidrátate adecuadamente: Beber suficiente agua durante el día puede contrarrestar los efectos diuréticos del café y evitar la deshidratación, lo cual puede contribuir a la hinchazón.
Recuerda que cada individuo es diferente y puede reaccionar de manera distinta al consumo de café. Si la hinchazón persiste o empeora, te recomendamos consultar a un profesional de la salud para recibir un diagnóstico adecuado y un plan de tratamiento personalizado.
Referencias:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2940360/
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0306987710000046
- https://www.healthline.com/nutrition/gluten-instant-coffee