Los amantes del café saben lo importante que es contar con un buen molinillo para obtener la taza perfecta de esta deliciosa bebida. Si bien el Niche Zero se ha convertido en uno de los favoritos del mercado, existen otras alternativas igualmente sorprendentes. En este artículo, hemos probado y evaluado seis molinillos de café que podrían ser una excelente opción para aquellos que buscan elevar su experiencia cafetera. Descubre cuáles son estos impresionantes molinillos y sus características destacadas. ¡Prepárate para descubrir tu nuevo compañero perfecto para disfrutar de un café de calidad!
El Nicho cero Es un molinillo de café increíblemente preciso y consistente, gracias a sus ajustes de molienda infinitamente variables que permiten un ajuste óptimo del nivel de molienda.
De un vistazo: alternativas de nicho cero
También es un molinillo monodosis con una retención de molido casi nula, lo que lo hace ideal para espresso y vertidos. Sin embargo, el Niche Zero no siempre está disponible para pedidos y tiene un precio relativamente alto, lo que lo deja fuera del presupuesto para algunos.
Hemos encontrado seis de las mejores alternativas a este molinillo que comparten muchas de las mismas características que el Niche Zero.
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Nuestra primera opción Sofá baratza 270 |
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Eureka Mignon Silenzio |
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Eureka Mignon Especialita |
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Molinillo de café Fellow Opus con fresa cónica |
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Molinillo espresso monodosis premium MiiCoffee DF64P |
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Molinillo de café Baratza Encore con fresa cónica |
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Las mejores alternativas de nicho cero
Cada uno de estos molinillos representa una gran alternativa al molinillo Niche Zero, incluso si no tienen todas las funciones.
Sofá baratza 270
Con una tasa de retención casi nula, el Sette 270 es una excelente alternativa al Niche Zero. Aunque no es un molinillo continuo, el Sette tiene 270 ajustes de molido en el rango macro y micro.
El embudo se encuentra directamente encima de las cuchillas para moler, lo que permite que los granos caigan directamente a través de la cuchilla hacia el portafiltro o el recipiente para moler. Esto también permite comidas muy rápidas y muele más rápido que el Niche Zero.
Dado que la gravedad es el factor principal que empuja la molienda hacia abajo, el Sette 270 casi no retiene moliendas finas. El molinillo sale fácilmente desde la parte inferior, por lo que puedes limpiarlo entre moliendas sin perder la configuración de molienda.
El Baratza Sette 270 es un fantástico molinillo básico para el barista casero que está aprendiendo el arte de marcar, pero también es ideal para molidos más gruesos. Consulte nuestra comparación completa del Sette 270 frente al Niche Zero aquí.
Eureka Mignon Silenzio
El Silenzio es otra fantástica alternativa al Niche Zero. Aunque el molinillo tiene solo 50 mm de largo en comparación con el molinillo de 63 mm del Niche, Eureka lo ha diseñado para que sea continuo, lo que permite las mismas configuraciones de molienda ilimitadas que el Niche.
Al utilizar botones y perillas simples en lugar de una interfaz LED como otros modelos de Eureka, el Silenzio es súper fácil de aprender y usar, lo que lo convierte en un excelente molinillo de nivel básico.
Como su nombre indica, el Silenzio es también uno de los molinos más silenciosos del mercado. Esto se logra añadiendo material insonorizante adicional que amortigua el volumen de la rutina.
Al comprar una tolva monodosis, este molinillo también es un fantástico molinillo monodosis que, al igual que el Niche, casi no tiene retención.
Eureka Mignon Especialita
Si es un preparador de espresso experimentado y desea tener el mayor control sobre la molienda de sus granos, entonces el siguiente nivel de la línea Eureka Mignon es la elección perfecta para usted. La Specialita tiene muchas de las mismas características que la Silenzio, pero tiene un cortador de 55 mm.
La interfaz LED permite a los usuarios personalizar las comidas y guardar la configuración de molienda y también cuenta con un temporizador. Los molinillos continuos permiten un ajuste limitado de la molienda y solo el molinillo inferior es ajustable para que puedas desmontarlo y limpiarlo fácilmente sin perder la configuración de molienda.
La Specialita también está aislada para reducir los niveles de ruido y el embudo se puede cambiar por un embudo monodosis. Para obtener más información sobre las funciones, consulte nuestra comparación completa entre Eureka y Niche Zero.
Molinillo de café Fellow Opus con fresa cónica
Para las personas preocupadas por su presupuesto que buscan una opción más barata que el Niche Zero, Fellow es un molinillo multiusos realmente excelente que puede moler tanto espresso como vertido.
Con más de 41 configuraciones de molienda, el molinillo cónico de 40 mm tiene una baja tasa de retención y cae directamente en la taza recolectora magnética y antiestática.
El Opus garantiza un molido muy uniforme, suelto y que evita la formación de grumos. Fellow también ha hecho de este molinillo el molinillo multiusos perfecto, ya que la tolva es lo suficientemente pequeña para un solo dispensado y al mismo tiempo puede moler hasta 12 tazas de café a la vez.
Molinillo espresso monodosis premium MiiCoffee DF64P
Este molinillo es una excelente opción para moler espresso, ya que el molinillo plano de 65 mm funciona continuamente y puede configurar una amplia gama de molidos finos.
El vaso dosificador de 58 mm que viene con el molinillo DF64P es el receptáculo perfecto para sus molidos. Con un pequeño ventilador para ayudar a eliminar los granos finos, este molinillo tiene una tasa de retención de >0,1 g.
Con un envase monodosis bien diseñado, tus granos se triturarán de forma rápida y uniforme. Nos encanta el aspecto más moderno de este molinillo, que tiene la misma vibra que el Niche Zero.
Si sólo busca un molido fino de espresso, este es un excelente molinillo para usted.
Molinillo de café Baratza Encore con fresa cónica
Baratza Encore es otro molinillo asequible y es adecuado tanto para espresso como para molido grueso.
Con un simple interruptor de encendido/apagado, este molinillo es perfecto para baristas principiantes. La rueda de ajuste del nivel de molienda debajo del embudo permite 40 configuraciones de nivel de molienda.
El molinillo cónico de calidad comercial de 40 mm garantiza un molido consistente que cae en la bandeja de goteo antiestática, que se puede quitar fácilmente.
Aunque este molinillo no está diseñado específicamente para monodosificación, la tolva no tiene la cantidad mínima de granos necesaria, por lo que es posible una monodosificación.
Diploma
Hay muchísimos molinillos excelentes en el mercado, muchos de los cuales son comparables al Niche Zero. Ya sea que esté buscando aspectos específicos del nicho, como por ejemplo: B. la posibilidad de dosificación única o el aspecto más moderno, puedes encontrar otros molinillos que tienen características similares.
¡Diviértete bebiendo cafeína!
Alternativas de Niche Zero: 6 molinillos de café probados
Cuando se trata de moler café en casa, contar con un molinillo de calidad es fundamental. El Niche Zero se ha convertido en un referente en el mundo del café, gracias a su capacidad para producir grind de precisión y su diseño elegante. Sin embargo, si estás buscando alternativas al Niche Zero, has llegado al lugar correcto. En este artículo, te presentamos 6 molinillos de café probados que te ofrecen una experiencia de molido excepcional.
1. Comandante C40 MK3 Nitro Blade
El Comandante C40 MK3 Nitro Blade es uno de los molinillos de café manuales más populares del mercado. Con su calidad de construcción superior y sus muelas de acero de alta precisión, este molinillo te permite obtener una molienda uniforme y consistente. Además, su diseño ergonómico y la facilidad para ajustar el tamaño de molienda lo convierten en una excelente alternativa al Niche Zero.
2. Eureka Mignon Specialita
Si prefieres un molinillo eléctrico, el Eureka Mignon Specialita es una opción que debes considerar. Reconocido por su innovador sistema de molienda silenciosa y su capacidad para mantener una temperatura baja durante el proceso de molido, este molinillo ofrece una precisión excepcional. Su tamaño compacto y su diseño moderno lo convierten en una excelente alternativa al Niche Zero para aquellos que buscan comodidad y calidad en un solo dispositivo.
3. Baratza Sette 270
Otra opción a considerar es el Baratza Sette 270. Este molinillo de café cuenta con un potente motor y un mecanismo de molienda que produce un grind rápido y uniforme. Con su amplia gama de ajustes y su intuitivo panel de control, podrás seleccionar fácilmente la configuración ideal para tu método de preparación preferido. Si buscas velocidad y precisión en tu rutina diaria de molienda, el Baratza Sette 270 es una alternativa que no debes pasar por alto.
4. Mazzer Mini
Si estás dispuesto a invertir un poco más en tu molinillo de café, el Mazzer Mini es una excelente opción. Con su sólida construcción y su gran capacidad de molienda, este molinillo es perfecto para los amantes del café que desean un equipo duradero y de alta calidad. Además, sus amplios ajustes de molienda te permiten adaptarte a diferentes métodos de preparación, desde espresso hasta métodos de extracción tradicionales.
5. Baratza Encore
Para aquellos que buscan una opción más accesible en términos de precio, el Baratza Encore es una alternativa confiable y eficiente. Con su diseño sencillo pero robusto y su capacidad para producir una molienda homogénea, este molinillo ofrece un rendimiento destacable. Es ideal para principiantes en el mundo del café o para aquellos que buscan un molinillo de respaldo para su molienda diaria.
6. Rancilio Rocky
Otra opción a considerar es el Rancilio Rocky. Con su diseño clásico y su rendimiento confiable, este molinillo ha sido recomendado por baristas y aficionados por igual. Su construcción en acero inoxidable y su confiable motor de alta potencia lo convierten en un compañero duradero. Además, su capacidad para mantener una molienda constante lo hace adecuado para una amplia gama de métodos de preparación de café.
En conclusión, si estás buscando alternativas al Niche Zero, estos 6 molinillos de café probados ofrecen una calidad de molienda excepcional y una experiencia de usuario satisfactoria. Ya sea que prefieras un molinillo manual o eléctrico, hay opciones disponibles para satisfacer tus necesidades y preferencias. Cada uno de estos molinillos tiene sus propias ventajas y características únicas, y puedes estar seguro de que te brindarán resultados deliciosos en cada taza de café que prepares.
- Comandante C40 MK3 Nitro Blade
- Eureka Mignon Specialita
- Baratza Sette 270
- Mazzer Mini
- Baratza Encore
- Rancilio Rocky
