La comida rápida se ha convertido en una de las grandes pasiones de los norteamericanos, quienes disfrutan de la comodidad y rapidez que ofrecen estos establecimientos. Sin embargo, cuando se trata de café, la historia es completamente diferente. A pesar de que el café instantáneo es práctico y fácil de preparar, los norteamericanos tienen un amor incondicional por el café de calidad. En este artículo, exploraremos por qué los norteamericanos adoran la comida rápida pero rechazan el café instantáneo, descubriendo la importancia que este delicioso néctar negro tiene en su vida cotidiana. ¡Prepárate para conocer más sobre el curioso mundo del café en Estados Unidos!
Como puede ver en la imagen de arriba, el café instantáneo existe desde hace mucho tiempo.
Fue desarrollado y patentado por primera vez por David Strang en Nueva Zelanda en 1890.
Incluso hoy en día, el 75% del café elaborado en Australia y Nueva Zelanda es café instantáneo.
A nivel mundial, más del 34% del café elaborado es café instantáneo. Incluso en Europa, conocida por sus cafeterías, muchos hogares tienen tarros de café instantáneo.
El consumo europeo representa más del 40% de la producción mundial de café instantáneo, que generó ventas por más de 31 mil millones de dólares el año pasado.
Si bien los puristas del café pueden estremecerse al ver Nescafé Instant Espresso (también en la foto de arriba), esto no es nada nuevo.
El café de reno de la imagen de la izquierda también contenía leche y azúcar.
En esta foto puedes ver cuánto espacio ocupan las marcas de café instantáneo en un típico supermercado británico.A los norteamericanos no les gusta el café instantáneo.
Si vives en Norteamérica, quizás te preguntes dónde se encuentra todo este café instantáneo. Tal vez incluso intentes pensar en la última vez que estuviste en la casa de alguien y viste un frasco con ese producto.
Puedes dejar de rascarte porque América del Norte tiene el consumo de café instantáneo más bajo del mundo. Definitivamente preferimos elaborar la original.
No está claro por qué los norteamericanos tienen aversión al café instantáneo. De hecho, es un poco contradictorio.
Al fin y al cabo, Estados Unidos es el país de las cenas televisivas congeladas, de las comidas para llevar y de la comida rápida de todo tipo. Nos gusta lo “rápido y fácil” cuando se trata de comida.
Más cafés instantáneos para elegir.¿Por qué le damos la espalda a la forma más rápida, sencilla y rentable de preparar café?
¿Será porque nuestro paladar es mucho más sofisticado que el de nuestros parientes europeos? Sería bueno pensar eso, pero no estoy convencido.
Sospecho que nuestra adicción a la realidad tiene más que ver con la destreza de marketing de empresas como Starbucks.
De hecho, la eficacia de la comercialización del café es tal que el auge del café de la tercera ola nos hace dedicar cada vez más tiempo a preparar cada taza de café utilizando métodos de vertido con sistemas retro como la cafetera Chemex.
Es increíble cuando lo piensas.
Los comercializadores de café están empujando con éxito a muchos de nosotros en una dirección en la que preparar café lleva más tiempo, cuesta más y se vuelve francamente inconveniente.
Un equivalente podría ser McDonald's, que ofrece hamburguesas de tercera generación… con cada hamburguesa cuidadosamente hecha a mano frente a usted y su hamburguesero pidiéndole que elija entre una vertiginosa variedad de hierbas y especias para su Burger Grande.
Me parece una locura. Pero eso es exactamente lo que hace la industria del café cuando se trata de nuestro consumo de café.
Quizás, sólo quizás, algunos de nosotros deberíamos salir y probar un café instantáneo. Por si acaso sabe lo suficientemente bien para nuestra taza de café de la mañana.
Lo sé… ¡eso no sucederá!
Sobre el autor: Nick Usborne, también conocido como Coffee Detective, es autor y amante del café desde hace mucho tiempo. Leer más…
Antes de irte, suscríbete al boletín de Coffee Detective…
Suscríbase a boletines informativos ocasionales sobre los mejores cafés y cervecerías. Además de actualizaciones especiales de Coffee Detective Coffee Store…
A los norteamericanos les encanta la comida rápida, pero no el café instantáneo
La comida rápida se ha convertido en una parte integral de la cultura americana. Los norteamericanos están acostumbrados a la conveniencia y la rapidez que ofrece este tipo de comida. Sin embargo, cuando se trata de café, la historia es diferente. A pesar de su amor por la comida rápida, a los norteamericanos no les gusta el café instantáneo. Prefieren el sabor y la experiencia de disfrutar de una taza de café recién hecho.
El amor de los norteamericanos por la comida rápida
Hay muchas razones por las cuales los norteamericanos se sienten atraídos por la comida rápida. En primer lugar, es conveniente. En un país que valora la eficiencia y el ahorro de tiempo, la comida rápida es la opción perfecta para aquellos que no tienen tiempo para cocinar en casa. Además, la variedad de opciones disponibles en los restaurantes de comida rápida es casi infinita. Puedes elegir entre hamburguesas, pizzas, pollo frito, papas fritas, tacos y mucho más.
Sin embargo, la comida rápida no es la opción más saludable. Muchos de estos alimentos son ricos en grasas saturadas, calorías y sodio, lo que puede contribuir a problemas de salud a largo plazo, como la obesidad y las enfermedades cardíacas. Los norteamericanos son conscientes de esto, pero aún así disfrutan ocasionalmente de un festín de comida rápida.
La decepción con el café instantáneo
Aunque los norteamericanos adoran la comida rápida, no tienen la misma afinidad por el café instantáneo. En comparación con otros países, los norteamericanos prefieren el café elaborado a partir de granos frescos y molidos recién antes de prepararlo. Les gusta el aroma y el sabor robusto que solo se puede obtener de un café fresco. Las cadenas de café, como Starbucks, han capitalizado esta preferencia y se han vuelto extremadamente populares en todo el país.
El café instantáneo se considera una alternativa rápida y económica al café recién hecho. Sin embargo, su sabor suele ser más suave y menos satisfactorio que el café preparado con granos frescos. Esto es algo que a los norteamericanos no les agrada y por eso prefieren evitarlo siempre que pueden.
Conclusión
En resumen, aunque los norteamericanos tienen una pasión por la comida rápida, no comparten el mismo entusiasmo por el café instantáneo. Prefieren el sabor y la calidad de un café recién hecho, lo cual ha llevado al éxito de las tiendas de café en todo el país. La comida rápida puede ser conveniente, pero cuando se trata de una buena taza de café, los norteamericanos están dispuestos a esperar y disfrutar de la experiencia.
Preguntas frecuentes
-
¿Por qué a los norteamericanos les encanta la comida rápida?
Los norteamericanos adoran la comida rápida porque es conveniente y ofrece una amplia variedad de opciones para satisfacer diferentes gustos y antojos.
-
¿Cuál es la diferencia entre el café instantáneo y el café recién hecho?
El café instantáneo se prepara a partir de granos de café secos, mientras que el café recién hecho se elabora a partir de granos frescos y molidos recién antes de su preparación, lo que otorga un sabor más fuerte y satisfactorio.
-
¿Qué opciones saludables existen en la comida rápida?
Aunque la mayoría de la comida rápida no es saludable, algunos restaurantes ofrecen opciones más saludables, como ensaladas, wraps de pollo a la parrilla y hamburguesas vegetarianas.
-
¿Las cadenas de café son populares en América?
Sí, las cadenas de café, como Starbucks, son extremadamente populares en América debido a la preferencia por el café recién hecho y el sabor robusto que proporcionan.
Si estás interesado en obtener más información sobre el tema, puedes visitar este artículo.
