El café colombiano es conocido en todo el mundo por su sabor exquisito y su calidad excepcional. Y entre todas las marcas que ofrecen este deleite aromático, No Coast Coffee Roasters destaca con su café exclusivo Crown Town. En esta revisión, descubriremos por qué este café se ha convertido en el favorito de los amantes del café en todo el mundo. Desde su origen en las tierras cafeteras de Colombia hasta su cuidadoso proceso de tostado, nos sumergiremos en los detalles que hacen de Crown Town un verdadero tesoro para los paladares más exigentes. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia inolvidable con cada sorbo!
En primer lugar, muchas gracias a Max Bellmann, propietario y fundador de No Coast Coffee Roasters.
¡Gracias por las bolsas de café!
Por lo que puedo decir, No Coast es una empresa bastante joven. Hasta el momento sólo se ofrecen tres tipos de café.
Y creo que hay una broma interna detrás del nombre de la empresa “No Coast Coffee Roasters”.
La mayoría de los tostadores de café elegantes y renombrados de América del Norte se pueden encontrar en la costa este o oeste. Nueva York, San Francisco, Seattle… y así sucesivamente.
No Coast Coffee Roasters tiene su sede en Kansas, lejos de cualquier costa.
Max no sólo tiene sentido del humor, sino también una gran pasión por el buen café.
Y en mi opinión, obtiene puntos extra porque le tiene un gran cariño a su máquina tostadora, una tostadora de aire caliente Loring S15 Falcon.
Lo entiendo. Yo también aprecio una buena pieza de maquinaria.
Como puedes ver, se trata de granos de café de tueste medio. No demasiado oscuro.Nuestra reseña del café.
De las tres bolsas que envió Max, elegimos el Crown Town colombiano de tueste medio.
Como siempre, molemos los granos justo antes de prepararlos.
Y preparamos el café en nuestra cafetera de precisión Breville, configurada según la temperatura del agua y el tiempo de preparación recomendados por la Asociación de Cafés Especiales.
Luego dejamos reposar el café durante dos o tres minutos antes de probarlo.
Mi esposa probó el café primero porque, para ser sincera, tiene mejor olfato.
Y seamos realistas, este es un café colombiano de tueste medio. No esperan ni quieren nada demasiado dramático.
Como esperábamos, el sabor no se define por notas sorprendentemente altas. Es más bien una melodía de sabores sutiles y en capas.
Es un café suave, pero ciertamente no aburrido.
Hay notas florales en el aroma y también en el sabor. Además de un toque de cítricos y algo de fruta de hueso, tal vez albaricoque y guinda.
En su web hablan de chocolate. Pero no lo probamos mucho. Tal vez un toque de chocolate con leche ligero.
Este es un café suave pero interesante. No es una bebida con sabor que te despierte a primera hora de la mañana. Pero algo más sutil que podrás disfrutar durante el descanso de la mañana o después del almuerzo.
En general nos gustó. Cuando se trata de café de tueste medio, no siempre es fácil encontrar el equilibrio adecuado.
Pero creo que Max llegó hasta aquí.
Puede Obtenga más información sobre No Coast Coffee Roasters aquí.
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Revisión del café colombiano Crown Town de No Coast Coffee Roasters
Café colombiano Crown Town, proveniente de No Coast Coffee Roasters, es una deliciosa opción para los amantes del café que buscan una experiencia única y sabrosa. En esta revisión, exploraremos los aspectos más destacados de este café colombiano excepcional y responderemos a algunas preguntas frecuentes sobre sus características y origen.
¿Qué hace especial al café Crown Town de No Coast Coffee Roasters?
El café Crown Town de No Coast Coffee Roasters es especial por varias razones. En primer lugar, utiliza granos de café colombiano de alta calidad procedentes de las regiones de Antioquia y Huila en Colombia, conocidas por su producción de café de excelencia. Estas regiones ofrecen condiciones climáticas y de suelo ideales para cultivar granos de café con sabores y aromas excepcionales.
Además, No Coast Coffee Roasters se enfoca en seleccionar y tostar cuidadosamente los granos de café para resaltar sus perfiles de sabor únicos. El café Crown Town combina notas dulces y afrutadas con un cuerpo medio y un regusto suave, creando una taza equilibrada y deliciosa.
No Coast Coffee Roasters también se preocupa por la sostenibilidad y asegura que los productores de café en Colombia reciban un pago justo por su trabajo. Esto no solo impulsa la calidad del café, sino que también contribuye al bienestar de las comunidades locales.
Recursos y referencias:
- Sitio web oficial de No Coast Coffee Roasters
- HuffPost: Características de los granos de café colombiano
¿Cómo se cultiva y procesa el café Crown Town?
El café Crown Town se cultiva en las regiones de Antioquia y Huila en Colombia, donde los agricultores seleccionan cuidadosamente los mejores granos de café. Estos granos se cosechan a mano cuando alcanzan su madurez óptima para garantizar la máxima calidad.
Después de la cosecha, los granos de café se someten a un proceso de lavado para eliminar la pulpa y otros residuos. Luego, se dejan fermentar durante un período específico antes de secarse al sol o en secadoras mecánicas. Este proceso de fermentación y secado contribuye a los sabores y aromas distintivos del café Crown Town.
Recursos y referencias:
¿Cuál es la mejor forma de preparar el café Crown Town?
La mejor forma de preparar el café Crown Town es utilizando métodos que resalten sus notas dulces y afrutadas. Algunas opciones populares incluyen la preparación utilizando una cafetera de émbolo (French press) o una cafetera de goteo. Se recomienda moler los granos justo antes de preparar el café para conservar su frescura y sabor.
La proporción recomendada es de aproximadamente 1 cucharada de café molido por cada 180 ml de agua. Sin embargo, es importante ajustar la cantidad según tus preferencias personales. Experimenta con la cantidad de café y el tiempo de extracción para encontrar la combinación perfecta que se adapte a tu gusto.
Recursos y referencias:
- Home Grounds: Cómo hacer café con cafetera de émbolo (French press)
- The Spruce Eats: Cómo hacer café de goteo
¿Dónde puedo comprar el café Crown Town de No Coast Coffee Roasters?
El café Crown Town de No Coast Coffee Roasters se puede comprar a través de su sitio web oficial. También puedes encontrarlo en algunas tiendas de café especializadas y tiendas en línea que ofrecen productos de café de alta calidad.
Asegúrate de verificar la autenticidad del vendedor antes de realizar tu compra y consulta las opciones de envío disponibles.
Recursos y referencias:
